Con la participación de estudiante de las carreras de Técnico en Enfermería, Gastronomía Internacional y tradicional chilena, y la colaboración de JUNAEB y Sodexo se realizó en el hall del IP-CFT Santo Tomás sede Ovalle, una feria saludable que forma parte del proyecto Estilos de Vida Saludable “Súmate al desafío”,…
La onicocriptosis, denominada comúnmente “uña encarnada”, es una afección común de las uñas, principalmente en el pie, extremadamente dolorosa. Es muy frecuente que se sobreinfecte y llega a ser invalidante durante sus procesos más graves. Las uñas yacen sobre la falange distal de los dedos y siguen la forma de…
Piso pélvico es un músculo que está ubicado en la cavidad pélvica, en la parte inferior de nuestro cuerpo y lo que hace es dar sostén a los órganos pélvicos, que son la vejiga, el útero y el recto evitando que se caigan o desciendan. Así, cuando este músculo está…
Estamos casi al término de un frío invierno y con la idea de deshacernos de los “kilitos de más” asociados a una alimentación rica en grasas o azúcares. Los inicios de la obesidad y de las enfermedades crónicas, como la Diabetes, se manifiestan, principalmente, por un exceso en la ingesta…
¿Te sorprendería saber que, según estudios, el 65% de los chilenos padece alguna patología de piso pélvico y que, de ellos, sólo el 25% consulta a algún especialista? ¿Sabes sobre los efectos de esta enfermedad que afecta a todo el ciclo vital, desde niños a adultos mayores? Pamela Espinoza Pulgar,…
Erik Díaz Bustos es Nutricionista de profesión, y cuenta además con un Magíster en Salud Pública y Doctorado en Metabolismo Energético en la Universidad de Cambridge, Inglaterra. Formó parte del cuerpo académico del Departamento de Educación Física, Deportes y Recreación de la Universidad de la Frontera (UFRO), luego de su…
Por segundo año consecutivo, Universidad Santo Tomás ofreció al público de Los Ángeles una nueva forma de ver las cosas. Esto último, a través de TEDxUSTLA, evento que encendió la noche del martes 21 de agosto, en el Pub & Restaurante Latitud 37, a través de relatos motivacionales de seis…
Se recomienda que su consumo sea de forma gradual para evitar flatulencia, distensión y dolor abdominal. La fibra dietética son sustancias presente en vegetales que no se digieren ni se absorben en el intestino delgado. Un concepto que quizás para muchos no sea tan común pero que se convierte en…
Según la última Encuesta Nacional de Salud (ENS 2016-2017) el 74.2% de la población mayor de 15 años presenta sobrepeso y obesidad y un 12,3% presentan sospecha de diabetes mellitus tipo II (entendido como la glicemia en ayunas mayor a 126 md/dl). Ante esta problemática, la Escuela de Nutrición y…
Bajo el lema Lactancia Materna: Fundamento y Vida se conmemoró una nueva semana mundial de la práctica natural de alimentación en los niños y niñas desde su nacimiento para incrementar la prevalencia de este método de forma exclusiva al sexto mes, y complementada con sólidos hasta los 2 años como…
