¿Siente que subió o bajó de peso después de contraer Covid-19? ¿Cree que tiene que hacer algo al respecto? Un estudio desarrollado por la carrera de Nutrición y Dietética de Universidad Santo Tomás Viña del Mar apunta precisamente a esas interrogantes y entrega interesantes conclusiones: el 40,2% de los encuestados…
Cuando hablamos de gastronomía, recetas e ingredientes, determinamos un cúmulo de procesos, elaboraciones, agricultores y/o productores que, en conjunto, nos presentan un plato final para satisfacer las necesidades del mercado actual en sus diferentes aristas y gastronomías presentadas en la restauración. "Dentro de este tipo de gastronomía encontramos formatos de alimentación…
Mitos como que el entrenamiento de la fuerza en niños era perjudicial para su crecimiento motivaron a Eugenio Fierro a comenzar a investigar el tema. Fue así como llegó al equipo High Fitness Latam, abrió su cuenta de Instagram que hoy suma más de 24.500 seguidores y escribió el libro…
Las personas con exceso de volumen abdominal presentan un mayor riesgo de sufrir problemas cardiovasculares, según un reciente estudio publicado por la revista científica Nutrición Hospitalaria, el cual fue elaborado por Alexis Espinoza, Académico de la Carrera de Kinesiología de la Universidad Santo Tomás Santiago. “Autonomic function and its relationship…
El retorno a la presencialidad en los establecimientos educacionales ha traído de regreso otra preocupación en la rutina familiar: ¿cuál es la colación más adecuada para los niños y niñas en edad escolar? Un tema que había quedado en el olvido durante dos años de pandemia y clases virtuales, pero…
Te interesaría saber que el 65% de los chilenos padece alguna patología de piso pélvico y que, de ellos, sólo el 25% consulta a algún especialista. Principalmente debido a la vergüenza, tabúes, y a la falta de conocimiento de las posibilidades de tratamiento. En la práctica los pacientes buscan ayuda…
Tras el confinamiento obligado por la pandemia del COVID-19, es altamente recomendable reiniciar la práctica de ejercicio físico y deporte, cuanto antes, aunque esta vuelta debe hacerse de forma progresiva e individualizada para no caer en riesgos innecesarios y así, poder continuar con el ritmo de vida cotidiano. La práctica…
La obesidad es una enfermedad de tipo multifactorial donde influyen factores genéticos, ambientales, metabólicos y endocrinos. Según la Encuesta Nacional de Salud del año 2016 – 2017, el 74,2% de los chilenos mayores de 15 años presentan exceso de peso, siendo la mayor prevalencia en el sexo femenino con un…
Importantes avances para mejorar la salud de la región del Maule, fue el resultado de una jornada de trabajo entre diversos directivos del Hospital Regional de Talca y representantes de la Facultad de Salud de la Universidad Santo Tomás Talca, encabezados por el rector Osmán Garrido. La cita se concretó…
A través de herramientas clínicas, investigadores de la región del Biobío asocian el diagnóstico de Amnea Obstructiva del Sueño a potenciales peligros en la conducción. Según datos de la Comisión Nacional de Seguridad de Tránsito (Conaset), en el 2020 registraron cerca de mil 500 fallecidos en accidentes vehiculares. De este…
