El queso presenta un alto valor nutritivo ya que contiene la mayoría de los nutrientes de la leche, tales como proteínas, calcio, fósforo, zinc, vitamina D, riboflavina (B2) y vitamina B12. Los procesos tecnológicos empleados en su elaboración mantienen el valor nutricional de la proteína de la leche, que se…
Mientras estudiaba en la enseñanza media, Nayareth Olavarría (21) quería ser carabinera. Desde siempre tuvo el don del servicio, por eso deseaba entrar a la institución de seguridad pública. Sin embargo, luego de hacer los trámites correspondientes para postular, no logró ingresar. Por ello, al salir de cuarto medio, con…
Con la presencia del rector, Roger Sepúlveda, además de diversas autoridades y alumnos se realizó la inauguración de la muestra “Nosotros” de la artista visual chilena Jackie Práxedes en la Galería del Estudiante de la institución. Continuando con el objetivo de poner a disposición de los estudiantes distintas demostraciones artísticas,…
La Feria Modelo de Ovalle y el Mercado Municipal fueron los lugares escogidos por el Departamento de Fomento Productivo y Turismo del municipio ovallino, para festejar el Día de la Cocina Chilena, con preparaciones en vivo realizadas por estudiantes de Gastronomía del CFT Santo Tomás y la muestra gastronómica “Sabores…
El juego desde la primera infancia nos muestra luces de ser un indicador de salud, el bebe que convive con los primeros estímulos conociendo y descubriendo su cuerpo y la relación de este con el medio, evidencia los primeros destellos del juego en el ambiente, descubriendo cada parte de su…
Esta Ceremonia contó con la presencia de las autoridades regionales: Gobernadora de la Provincia del Elqui, Señora Daniela Norambuena Borgheresi, Presidenta del Consejo Regional de Coquimbo, Señorita Adriana Peñafiel Villafañe, Seremi de Economía, Señor Luis Arjona Ballesteros, Director Regional de CORFO, Señor Gregorio Rodríguez Jaure, Director Regional de INDAP, señor…
“Lo esencial es invisible a los ojos” Lo atractivo del Principito es que revela algo de la profundidad de la verdad acerca del ser humano, esa verdad que nunca agotamos y en la que podemos continuar creciendo día a día, si la buscamos. Por eso su lectura nos descubre siempre…
Con el fin de conocer el flujo de trabajo que aplica un laboratorio del área de alimentos, estudiantes del quinto semestre de la carrera Técnico en Análisis Químico realizaron una visita a la planta CORPESCA, específicamente a sus laboratorios de análisis químicos y microbiológicos, donde conocieron todos los análisis que…
En el marco de las fuertes lluvias que provocaron el aumento de los caudales de los ríos de la región de Arica y Parinacota, los estudiantes de quinto semestre de la carrera de Técnico en Análisis Químico se trasladaron hasta la desembocadura del río Lluta, para realizar un muestreo que…
Santo Tomás está regido por los principios de Santo Tomás de Aquino y todos los años busca por medio de algún personaje destacado, resaltar sus principios, como lo es el respeto a la centralidad de la persona, amor a la verdad, excelencia y esfuerzo, fraternidad y solidaridad. Algunos de estos…
