La ingesta de alimentos está determinada por diferentes factores relacionados con cada individuo, tales como la disponibilidad alimentaria, estado emocional, gustos y preferencias, entre otros. Sumado a lo anterior se deben considerar las características organolépticas, que es la percepción del alimento por medio de nuestros sentidos y que nos genera…
Con el objetivo de que puedan adquirir nuevos conocimientos, y a su vez, profundizar lo adquirido en las aulas y talleres, estudiantes de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de la Sede Santiago Centro, se trasladarán hasta México, donde realizarán su práctica entre los meses de mayo y agosto, respectivamente. Proceso…
Los niños, niñas y adolescentes no son sólo el futuro de nuestro país, si no también un presente latente que impacta en el funcionamiento actual de la humanidad y el progreso de la ciudadanía. Las problemáticas vigentes que giran en torno a ellos se han transformado en el centro de…
El día miércoles 10 de mayo, se celebró el Día del Kinesiólogo en la Universidad Santo Tomás (UST) Talca, instancia que sirvió como punto de análisis y debate del aporte de estos profesionales de salud en la prehabilitación de pacientes oncoquirúrgicos. Además, estudiantes, académicos e invitados, conocieron cómo funciona el…
La Municipalidad de Calbuco y Santo Tomás Puerto Montt firmaron un convenio de articulación para continuidad de estudios por convalidación de malla curricular de estudiantes del Liceo Politécnico de Calbuco que deseen ingresar a Técnico en Producción Acuícola del Centro de Formación Técnica tomasino. Acuerdo que se suma a otros…
En una tradicional ceremonia que se ejecutó en el Teatro Diego Rivera, el rector de Santo Tomás Puerto Montt, Eugenio Larraín Hernández, dio inicio a la Inauguración del Año Académico 2023 con la Cuenta Anual de Gestión, donde se hizo la presentación de los hitos y estadísticas más importantes para…
El pasado jueves 4 de abril se llevó a cabo el lanzamiento del nuevo Magíster Familia y Sociedad, perteneciente a la Facultad de Ciencias Sociales y Comunicaciones de la Universidad Santo Tomás, evento que contó con la participación de destacados académicos del plantel y un invitado internacional, el profesor de…
¿Sabías que el Miànzi es un concepto fundamental en la cultura china que se refiere a la imagen pública y la reputación de una persona? Esta noción está estrechamente relacionada con la idea de mantener armonía y respeto en las relaciones sociales y profesionales, concepto que se debe tener en…
En la inauguración del Año Académico 2023, de Santo Tomás Talca, se desarrolló la Clase Magistral "Desigualdad: desafíos para la política en Chile" a cargo de Andrea Repetto, quien es PhD en Economía, de Massachussetts Institute of Technology y Profesora titular de la Escuela de Gobierno de la Universidad Adolfo…
Este miércoles tres de mayo fue lanzado el “Manual Para La Creación De Indicadores De Bienestar Humano En Áreas Protegidas Chilenas”, proyecto en el que trabajó como co-autora la investigadora del Centro de Investigación para el Cambio Climático (CiiCC) de la Universidad Santo Tomás y Doctora en Ciencias de la…
