Como una forma de potenciar y mostrar a la comunidad todos sus saberes culinarios, los estudiantes de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica Santo Tomás de Puerto Montt se lucieron con los excelentes platos realizados en el marco de la Gala Gastronómica que…
En noviembre del año pasado el Sr. Mark Flowers, rector de WINTEC (Waikato Institute of Technology) de Nueva Zelanda, acompañado por su director internacional, Amro Ibrahim, visitó las dependencias de Santo Tomás para reunirse con los Rectores Nacionales de la UST e IP-CFT, Jaime Vatter y Juan Pablo Guzmán, respectivamente,…
En dependencias del auditorio del Mercado Municipal de Osorno, que se encontraba repleto, se efectuó la actividad “Santa Cocina Intercultural” organizada por la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica – CFT – de Santo Tomás Osorno y en la que participaron cuatro destacados chefs…
Entre el 22 y 23 de octubre tres alumnos del IP-CFT Santo Tomás de Ovalle, participaron en el Torneo zonal de Tenis de Mesa realizado en Copiapó. El torneo organizado por la Academia Esfera de Copiapó contó con más de 390 deportistas que compitieron en modalidad equipos e individual.…
"Nuestro objetivo es contribuir al desarrollo del país", fueron las palabras con que Gonzalo Vargas, Presidente del Consejo de Institutos Profesionales y Centros de Formación Técnica Acreditados, Vertebral, dio inicio al Seminario “Derribando mitos y abriendo caminos a la educación superior técnica profesional” realizado en el Centro Cultural Gabriela Mistral,…
FiiS ya es una realidad en Antofagasta y en Santo Tomás tendremos la oportunidad de recibir -hasta ahora- 3 Charlas D-Mentes. Los paneles abordarán temáticas de inclusión, innovación social y la cultura, patrimonio e identidad a través de la gastronomía. También la institución se hará presente en fiiS Niños,…
Con la presencia de casi la totalidad de los alumnos de la carrera de Gastronomía se celebró en el IP-CFT Santo Tomás Ovalle, el Día Internacional del Chef. Desde 2004, cada 20 de octubre se estableció este reconocimiento, propuesto por la Asociación Mundial Culinaria, con el fin de crear una conciencia…
En el salón Caburgua del Centro de Eventos Dreams Temuco, se realizó el lanzamiento de la Cena Pan y Vino, evento solidario que busca agradecer a la comunidad y recaudar fondos para los 15 programas sociales que la fundación mantiene en La Araucanía y en particular a las Hospederías de…
Diez empresas del rubro gastronómico de las comunas de Puerto Montt y Puerto Varas participaron de la primera Feria de Práctica Laboral organizada en beneficio de los estudiantes de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica de Santo Tomás Puerto Montt. La instancia sirvió…
Un grupo de alumnos de cuatro establecimientos educacionales de la Región Metropolitana que dictan la carrera técnica de Gastronomía asistieron al Encuentro Chileno de Nuestra Cocina, Echinuco, en que participó Santo Tomás. Los estudiantes de los colegios Achiga Comeduc de Las Condes, Liceo Francisco Javier Kruger de Linderos, Enrique Bernstein…
