Con la participación de destacados representantes del ámbito público y privado, relacionados al sector vitivinícola de la zona norte de Chile, se desarrolló la presentación y posterior degustación del proyecto “Vino del Desierto”. La iniciativa cuenta con 20 años de existencia y nació con el propósito de rescatar antiguas cepas…
El proyecto emblemático de Vinculación con el Medio “Acompañamiento multidisciplinario de Escuelas de Fútbol Populares de Valparaíso" que se ejecuta en la sede Viña del Mar de Santo Tomás sigue sumando hitos. Uno de ellos es el trabajo desarrollado por las carreras Nutrición y Dietética (UST) y Gastronomía Internacional y…
En el Salón Auditorio “Monseñor Gaspar Quintana” de la sede Santo Tomás Copiapó, se desarrolló la ceremonia de titulación de 64 egresados de las áreas de Educación, Salud, Gastronomía y Actividad Física y Deportes. Una instancia, en la que las y los nuevos profesionales fueron acompañados de sus padres o…
El pasado 16 y 17 de enero, se llevaron a cabo actividades de fidelización con nuevos tomasinos y tomasinas de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de la Sede Santiago Centro. Jornadas mediante la cual tuvieron la posibilidad de conocer las dependencias, así como también aclarar dudas, además de participar en un…
La historia de La Vinoteca comienza en 1994 como tienda y distribuidora de vinos, ampliando su oferta el 2018 al servicio de restaurant, hoy presente en los locales de Santiago, Puerto Varas y en Viña del Mar con su recién inaugurado restaurante. Chef corporativo Roberto Ponce estudió en Santo Tomás…
Pirai Jomen González nació en Japón, por temas familiares vivió en varios países hasta radicarse en Chile. Y al momento de ingresar a la Educación Superior, optó por estudiar Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena en el CFT Santo Tomás Viña del Mar sabiendo que su meta laboral era dedicarse a…
Galletas y cupcakes navideños, además de pan de pascua contienen cada una de las bolsas preparadas por las y los estudiantes de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de Santo Tomás, la que en conjunto con integrantes de la corporación “Pétalos de Esperanza” desarrollaron esta iniciativa denominada “Navidad…
