Ante la pandemia de coronavirus que afecta a Chile y al mundo en general, los integrantes del voluntariado Quillahue, que reúne a cerca de 50 estudiantes del IP, CFT y Universidad Santo Tomás, iniciaron la campaña solidaria “Amor en acción”, que tiene por objetivo entregar apoyo y alegría a residentes…
Tras meses de trabajo, hoy el humedal Bahía Lomas es formalmente santuario de la naturaleza. Esto, luego de que el diario oficial publicara la declaración que le da al humedal un nivel de protección efectivo, que permitirá resguardar las más de 58.900 hectáreas que componen la bahía. “Con la publicación…
La cuarentena preventiva u obligatoria ha hecho que hoy día todas aquellas herramientas tecnológicas que antes servían de apoyo a nuestro quehacer dentro del aula, hoy día sean reales protagonistas en los procesos de aprendizaje. Tanto docentes como estudiantes, nos hemos visto en la necesidad de migrar desde las clases…
La Sociedad Chilena de Medicina de Urgencia (SOCHIMU) indica que, aproximadamente entre el 3 y el 10% de los pacientes hospitalizados por COVID-19 requiere ser intubado. Este procedimiento permitiría el mantenimiento de una correcta función respiratoria y, en muchas ocasiones, la vida. Sociedades médicas nacionales e internacionales establecen recomendaciones para…
La Gastronomía es el estudio asociado a las materias primas, técnicas culinarias, recetas, procesos y las actividades que vinculan a estos aspectos con el ser humano, su alimentación y su evolución histórica. A través de la práctica culinaria, la Gastronomía plantea más que sólo preparaciones y su objetivo no sólo…
Coordinar con las universidades miembros, actividades académicas y de voluntariado que vayan en beneficio de las comunidades académicas de la red y que aporten a los valores tomistas de la institución son algunas de las nuevas funciones que deberá resguardar Roberto Lafontaine como el nuevo director ejecutivo de ICUSTA, quien…
A medida que la pandemia del coronavirus avanza en el país, son más y más familias las que se encuentran en aislamiento. Un panorama abrumador que obliga a las familias a hacer malabares para intentar encajar entre las responsabilidades del teletrabajo y el tener a los niños en casa. Para…
Desde hace varios años nuestra sociedad dejó de mirar la muerte como parte de la vida. Antes las personas fallecían y eran veladas en los domicilios, por tanto, los niños participaban en el velatorio sin restricciones. Hoy la muerte está desterrada a los hospitales o clínicas, pero los avances en…
Son momentos difíciles para el turismo en general y en específico para el rubro gastronómico, aquel que se nutre y desarrolla a partir del tránsito de las personas, aquel que se sustenta en el servicio y la comunicación hacia los comensales, los protocolos de salón y el concepto de cocina…
Estar en cuarentena no significa estar en reposo. Tener a niños y ancianos resguardados en el domicilio podría afectar sus posibilidades de movimiento y de estimulación física, lo que va justamente en contra de todas las recomendaciones que favorecen el bienestar; mientras que si se suman la inmovilidad de los…
