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Mundo académico

Chefs de Santo Tomás Rancagua mostraron las bondades del centro de Chile en seminario internacional

Más de 400 espectadores estuvieron conectados en el seminario “Chile y México unidos por la gastronomía”, que contó con expositores chilenos de la Universidad Santo Tomás en sus sedes Iquique, Santiago, Rancagua y Temuco, además de representantes mexicanos de las universidades tecnológicas Metropolitana, de Hermosillo, de Cancún, de Puebla y…

Publicado por DEC Rancagua el 24/09/2020

Mundo Santo Tomás

Al rescate de nuestro patrimonio agroalimentario

Licenciado en Historia, doctorado en estudios americanos y académico de la Universidad de Santiago, Pablo Lacoste fue el segundo invitado de este semestre en el ciclo de charlas organizado por la carrera Gastronomía de Santo Tomás Rancagua en Instagram (retransmitido también por Teams). El anfitrión fue Jaime Jiménez, director de…

Publicado por DEC Rancagua el 24/09/2020

Mundo Santo Tomás

Estudiantes de Santo Tomás realizan trabajos voluntarios en comedor solidario de Alto Hospicio

Este evento que fue completamente organizado de manera virtual se gestó de dos formas. La primera fue a través del Torneo CEICO Games, competencia de videojuegos que recaudó fondos para ir en apoyo a tomasinos y tomasinas que se han visto afectados económicamente por esta pandemia. La otra y última…

Publicado por DEC Iquique el 22/09/2020

Mundo Santo Tomás

Toxoplasmosis y salmonelosis: otras amenazas zoonóticas de las mascotas

La segunda charla del primer ciclo de conferencias “Una Salud y Zoonosis: ¿Qué enfermedades nos pueden transmitir los animales?”, organizada por la Facultad de Recursos Naturales y Medicina Veterinaria, continuó dedicada a las enfermedades transmitidas por los animales de compañía a los humanos. Esta cita se enfocó en la toxoplasmosis…

Publicado por DEC Santo Tomás el 22/09/2020

Actualidad Institucional

Celebraciones dieciocheras en departamentos: ¿Cómo elegir la mejor parrilla y carne para la ocasión?

Debido a la pandemia, cientos de chilenos no podrán visitar a sus familiares y tendrán que pasar las fiestas patrias en sus hogares, lo que puede suponer un problema para quienes viven en departamentos pequeños, y que deben elegir una parrilla que se adapte a este nuevo escenario. Es muy…

Publicado por DEC Santo Tomás el 17/09/2020

Mundo Santo Tomás

Ángelo Torres: “La figura de Tomás de Aquino es muy inspiradora para quienes estamos comprometidos con el servicio social”

Ángelo Torres (30), estudiante de tercer año de la carrera Servicio Social en el Instituto Profesional Santo Tomás de Iquique, reconoce que su vocación de servicio lo ha tenido siempre. “Es de familia”, admite. Pero agrega: “en Santo Tomás lo he potenciado. Mi familia ha notado el cambio en mí.…

Publicado por DEC Santo Tomás el 11/09/2020

Mundo Santo Tomás

Con alta participación y, por primera vez, en modalidad online se realizó la 9° Feria de la Ciencia y Tecnología

Con el lema “La ciencia en crisis” se dio inicio a la 9° Feria de la Ciencia y la Tecnología organizada por la Facultad de Ciencias de la UST que, por primera vez, se desarrolló en modalidad online con una participación de más de 500 personas conectadas en sus dos…

Publicado por DEC Santo Tomás el 28/08/2020

Vinculación con el Medio

Variña Astorga: “Chile cuenta con una enorme riqueza gastronómica que debemos saber aprovechar”

En el marco de la Semana de la Educación Técnica Profesional, el Liceo Bicentenario Complejo Educacional La Reina, realizó el conversatorio “Cosmovisión culinaria, salud y nuevos desafíos de emprendimiento gastronómico”. Actividad que contó con la participación de Variña Astorga, Directora de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Instituto Profesional y…

Publicado por DEC Santo Tomás el 27/08/2020

Alumnos Santo Tomás

Alumna de Servicio Social comparte su experiencia trabajando en ollas comunes: “Cuando la comida se prepara con amor queda más rica”

Leonor Guerrero estudia Servicio Social en Santo Tomás Viña del Mar, su segunda carrera después de haber finalizado Técnico en Trabajo Social en la misma institución. Como para todo el mundo, este 2020 no ha sido un año fácil, pero al igual que muchos alumnos tomasinos ella decidió pasar a…

Publicado por DEC Viña del mar el 25/08/2020