La curiosidad, constancia y pasión definen el sello del trabajo que la científica chilena, Isabel Behncke, ha desarrollado a lo largo de su carrera estudiando a los bonobos, quienes al igual que los chimpancés comparten un 98,7% del genoma con los humanos. En el año 2012 la doctora en Antropología…
Una estrecha relación entre el campo y la cocina es la que ha centrado las miradas en la apuesta gastronómica del chef colombiano, Alejandro Cuellar, quien actualmente se especializa en su gran pasión: la cocina silvestre. De la mano de la botánica este cocinero que estudió en la Escuela del…
La relación entre el Centro de Investigación Bahía Lomas de la Universidad Santo Tomás y Guy Morrison es estrecha. Gracias a este investigador canadiense se dio a conocer la importancia del humedal Bahía Lomas para la conservación de aves playeras a nivel mundial, cuando publicó el primer Atlas de Aves…
Aunque le carga la palabra “rockstar” para referirse a los chefs que han alcanzado cierto reconocimiento mediático, lo que vivió Tomás Olivera en “Sabores Maestros” lo acerca mucho a ese concepto: fue el más aplaudido, el más requerido por el público, el que tuvo que firmar más autógrafos y el…
“Actitud y valor de vida” fue la clase magistral que dictó Robinson Méndez, destacado tenista y canoísta paralímpico chileno de alto rendimiento, en la ceremonia de inauguración formal del año académico de la carrera de Preparador Físico del Centro de Formación Técnica Santo Tomás, sede Los Ángeles. La actividad tuvo…
En la UST Valdivia se desarrolló la clase magistral “El bueno, el malo y el feo contra el cáncer: Medicina Personalizada e Inmuno-Oncología”, la que estuvo a cargo destacado expositor Doctor Franz Villarroel, investigador del Departamento de Patología y Patología Infantil de la Escuela de Medicina de Yale University. La…
Como parte de la inauguración del año académico del Doctorado en Conservación y Gestión de la Biodiversidad de la Facultad de Ciencias de la Universidad Santo Tomás, se llevó a cabo la charla "Perros domésticos y la conservación de la fauna silvestre: depredadores subsidiados, irresponsabilidad generalizada y una comunidad desprotegida"…
Una charla sobre la migración en Chile y la rendición de la cuenta anual 2016 fueron los hitos que marcaron la inauguración del año académico del Instituto Profesional y Centro de Formación Técnica Santo Tomás Santiago Centro. En la cuenta anual, el rector Ricardo Lagos Sanhueza informó sobre los principales…
Creer y crear en Chile, fue el título de clase magistral que dio inicio al año académico de Santo Tomás Antofagasta, ocasión donde el énfasis estuvo en las oportunidades que tiene el país para desarrollarse en este ámbito, con valores como la creatividad y el quiebre de antiguos paradigmas. Durante…
Con motivo de la celebración del día nacional del Pisco en el IP-CFT Santo Tomás Ovalle, el próximo lunes 22 de mayo se realizará una jornada de capacitación para los egresados de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena y bartenders de la ciudad, la que consiste en charlas…
