Como todo un éxito calificó la Directora de la Escuela de Nutrición y Dietética de la UST Talca, Lucía Meyer, el III Congreso Iberoamericano de Salud Integral: nutrición en el niño, adolescente y adulto, organizado por la Universidad Santo Tomás en conjunto con la Universidad de Granada, España que reunió…
Es imperante cuidar la alimentación de los niños haciendo pequeñas modificaciones en los hábitos, sin caer en dietas extremas. Por ejemplo, un sándwich es más saludable que un snack, por el alto contenido en sodio que estos contienen; pero no olvidar el tipo de pan que se elige, como también…
El estudio financiado con fondos del Concurso Nacional de Proyectos de Investigación y Desarrollo en Salud, FONIS 2023, plantea que mediante una medición simple y de bajo costo se podría aplicar un instrumento predictivo dirigido a centros de salud pública, principalmente de atención primaria, para la detección temprana y seguimiento…
Cada 6 de mayo se recuerda la apertura de la primera escuela de Dietistas de Chile en 1939 (institución fundada por el médico húngaro Esteban Kemeny en el Hospital San Borja Arriarán en Santiago), fecha que se convirtió en el Día Nacional del Nutricionista. Y en el marco de dicha celebración,…
Con el fin de presentar una oferta alimenticia saludable y divertida, los estudiantes de primer y cuarto año de la carrera de Enfermería de la Universidad Santo Tomás realizaron una Feria Saludable con stands temáticos alusivos a Halloween. En la oportunidad, los estudiantes a través de recetas sencillas y saludables…
Alumnas de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás Los Ángeles asesoraron a mamás y familias con respecto a la importancia de amamantar a los y las bebés. Cada año se celebra el día mundial de la lactancia materna con el objetivo de remarcar su importancia…
En el marco de la próxima realización de JIIS 2021 y haciendo eco del foco estratégico institucional de Conexión e Impacto en la Comunidad, quisimos conocer la opinión de una de las conferencistas que serán parte de esta actividad organizada por la Facultad de Salud de la UST Talca para…
El miércoles 4 de agosto se llevó a cabo el seminario virtual “Proteger la lactancia materna: una responsabilidad compartida”, organizado por la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás en el marco de la Semana Mundial de la Lactancia Materna 2021. El título escogido para el seminario…
¿De qué manera podemos enfrentar en los equipos de salud la sinergia entre la pandemia del Covid-19 y la exacerbación de los otros problemas mundiales con las que ya convivíamos desde el siglo XX, tales como obesidad, pobreza, trastornos de salud mental, cambio climático, etc.? Sin duda esto nos supone…
Yo soy Enfermera y voy a alzar mi voz para que al menos uno de ustedes decida realizarse un examen de detección para algún tipo de Cáncer. ¿De qué trata este día Mundial del Cáncer? De buscar instancias y lograr llegar a quienes lideran las políticas públicas en salud en…
