Notas en MediosEl pasado 15 de abril se conmemoró en todo nuestro país el Día de la Cocina Chilena, con el cual se quiere reconocer la historia gastronómica, la diversidad y la calidad de diversas preparaciones que se encuentran a lo largo de nuestro territorio. En este sentido, el área de Gastronomía…
Publicado por DEC Copiapó el 26/04/2024
https://enlinea.santotomas.cl/santo-tomas-en-la-prensa/notas-en-me ...
Mundo Santo TomásLa carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Instituto Profesional Santo Tomás Concepción celebró el mes de la Cocina Chilena con una jornada, en la cual se desarrollaron diferentes actividades tales como un conversatorio y una degustación abierta a toda la comunidad, en la cual hubo preparaciones dulces y…
Publicado por DEC Concepción el 18/04/2024
https://enlinea.santotomas.cl/mundo-santo-tomas-2/comunidad-de-san ...
Mundo académicoMás de una decena de platos fueron presentados por los estudiantes para los comensales que fueron alumnos, docentes y administrativos de Santo Tomás. Con una muestra culinaria de distintos postres hechos con ingredientes típicos de Chile, la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de Santo Tomás La Serena conmemoró…
Publicado por DEC La Serena el 17/04/2024
https://enlinea.santotomas.cl/actualidad-institucional/mundo-acade ...
Mundo Santo TomásDestacar los productos y preparaciones de la Región de O’Higgins es el sello de la carrera Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena en Santo Tomás Rancagua, y la celebración del Día de la Cocina Chilena fue una excelente oportunidad para continuar en esa senda. En esta ocasión, el foco estuvo en…
Publicado por DEC Rancagua el 17/04/2024
https://enlinea.santotomas.cl/mundo-santo-tomas-2/en-santo-tomas-s ...
Mundo Santo TomásCon el propósito de celebrar el Día de la cocina chilena, resaltando y difundiendo sus bondades, estudiantes de la carrera de Gastronomía del CFT Santo Tomás Ovalle, realizaron una degustación de diversas preparaciones, desde las típicas sopaipillas y churrascas, pasando por un plato de fondo estrella, como es el caldillo…
Publicado por DEC Santo Tomás el 16/04/2024
https://enlinea.santotomas.cl/mundo-santo-tomas-2/con-degustacion- ...
Mundo académicoEn el marco del Mes de la Cocina Chilena, que se celebra cada abril, Santo Tomás junto a la industria gastronómica iniciaron las actividades programadas a nivel nacional. El lanzamiento oficial se realizó en el frontis de la Municipalidad de Ñuñoa y contó con la participación de autoridades de Gobierno,…
Publicado por DEC Santo Tomás el 03/04/2024
https://enlinea.santotomas.cl/actualidad-institucional/mundo-acade ...
Mundo Santo TomásChefs internacionales y locales, estudiantes de gastronomía y alumnos de liceos técnicos de la zona participaron en la primera jornada de la fase de clausura del Congreso Internacional inclusivo y Ancestral, Fuegos del Continente Abya Yala Kütral, el cual se llevará acabo hasta el domingo 17 de marzo con intervenciones…
Publicado por DEC Concepción el 15/03/2024
https://enlinea.santotomas.cl/mundo-santo-tomas-2/santo-tomas-conc ...
Actualidad InstitucionalEn una cálida bienvenida a los futuros profesionales de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena, la sede Santiago Centro llevó a cabo una enriquecedora sesión de inducción para los nuevos alumnos de esta apasionante carrera. La actividad fue presidida por Variña Astorga, Directora del área de Gastronomía y Cristián Bravo, Jefe…
Publicado por DEC IP/CFT Santiago Centro el 01/02/2024
https://enlinea.santotomas.cl/actualidad-institucional/exitosa-ind ...
Actualidad Institucional42 alumnos de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del CFT Santo Tomás de Los Ángeles viajaron a Santiago en un recorrido que los acercó a conocer la experiencia de las grandes cocinas, una oportunidad que, en nuestro país, solo podrían encontrar en las grandes ciudades. En compañía de cuatro profesores,…
Publicado por DEC Los Ángeles el 28/12/2023
https://enlinea.santotomas.cl/actualidad-institucional/alumnos-de- ...
Actualidad InstitucionalLa Universidad (UST), Instituto Profesional (IP) y Centro de Formación Técnica (CFT) Santo Tomás finalizaron el segundo semestre 2023 de Intercambios con la participación de 155 estudiantes extranjeros y 75 de Santo Tomás, en diversos programas académicos, tanto en modalidad presencial como online. En la modalidad presencial, 17 estudiantes provenientes…
Publicado por DEC Santo Tomás el 27/12/2023
https://enlinea.santotomas.cl/actualidad-institucional/experiencia ...