El Instituto Confucio Santo Tomás invita a quienes estén interesados en la gastronomía china a unirse a su próximo Webinar sobre la tradicional receta de "shao mai", un bocado muy popular en China y que se puede encontrar en muchos lugares, desde puestos callejeros hasta restaurantes de alta cocina. La…
Después de dos años de pandemia, el rector de Santo Tomás sede Rancagua, Manuel Olmos Muñoz, dio cuenta de su gestión en el 2022 al mando del Instituto Profesional y Centro de Formación Técnica, destacando el retorno total a la presencialidad: “Con todas las dificultades que tuvimos, podemos dar cifras…
El Instituto Profesional y Centro de Formación Técnica (IP-CFT) Santo Tomás en Chillán licenció a más de 300 nuevos profesionales egresados de las carreras de técnicos en gastronomía internacional y tradicional chilena, preparador físico, administración, educación especial, educación parvularia 1° y 2° básico, enfermería, enfermería gineco- obstétrica y neonatal. [caption…
En el marco del Día de la Cocina Chilena, y con el objetivo de realizar la inauguración del Año Académico 2023, Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de la Sede Santiago Centro, invitó al pastelero Gustavo Sáez. Acción que para la directora Variña Astorga, “resulta relevante el poder contar con la…
Con la clase magistral denominada ‘Magallanes, pioneros en innovación’, la gerente general de HIF Global, Clara Bowman, habló sobre la oportunidad que tiene Magallanes de ser un líder para la descarbonización, en la Inauguración del Año Académico que Santo Tomás realiza todos los años en las diferentes sedes del país.…
“Mi vida está armada, pero como que me faltaba algo. Siempre hice las cosas para los demás y ahora quería hacer algo para mí”. Carolain Pino explica así porqué decidió estudiar Técnico en Educación Parvularia 1° y 2° básico. A sus 44 años de edad, casada y con dos hijos…
Delegados de curso de todas las carreras de Santo Tomás Rancagua, tanto en jornada diurna como vespertina, fueron convocados a la primera reunión general del año, en la que compartieron con el Rector, el Director Académico y el Director de Formación de Identidad, además del equipo de la dirección de…
Una especial jornada se llevó a cabo en la plaza de armas con la Celebración del Día Nacional de la Cocina Chilena. El evento organizado por el municipio de Ovalle, a través del departamento de Fomento Productivo, tuvo como objetivo destacar la importancia de las preparaciones nacionales y también para…
Iniciando con las palabras de la autoridad máxima de la sede, Manuel Olmos Muñoz, se dio la bienvenida a las y los asistentes, estudiantes y colaboradores de Santo Tomás Curicó. “Esperamos puedan disfrutar de esta exquisita invitación, por sus compañeras y compañeros de la carrera de Gastronomía, por supuesto todo…
La preparación de un ceviche de cochayuyo dio el vamos a la celebración el Día de la Cocina Chilena en Santo Tomás Rancagua. La receta fue ejecutada por el Rector, Manuel Olmos Muñoz, junto a representantes del gobierno regional, con el apoyo de docentes y estudiantes de la carrera Gastronomía…
