Resultado de búsqueda

Salud

Lactancia Materna un aliado natural para el manejo del dolor en niños y niñas

Durante el mes de agosto se celebra en más de 170 países la “Semana Mundial de la Lactancia Materna”, con la finalidad de relevar esta práctica natural de alimentación en los niños. Numerosas son las estrategias a nivel mundial y nacional, por incrementar la prevalencia de lactancia materna exclusiva al…

Publicado por DEC Temuco el 12/08/2016

Alimentos

Gastronomía: más que un plato, una experiencia sociocultural significativa

La gastronomía se nos muestra por lo general como una opción para satisfacer placer, con sobrecarga de marketing en algunos conceptos, con exceso de trabajo estético y con premios relacionados a la técnica aplicada y a los procesos. Con reconocimiento a las recetas que reflejan en muchos casos la tendencia…

Publicado por DEC Rancagua el 08/07/2021

Educación

Impacto del trastorno del lenguaje en el proceso de lecto-escritura

El Trastorno del Desarrollo del Lenguaje (TDL), o Trastorno Específico de Lenguaje (TEL en el contexto escolar) corresponde a una limitación significativa en el nivel de desarrollo del lenguaje oral, que se manifiesta por un inicio tardío y un desarrollo lento y/o desviado del lenguaje, según lo define el decreto…

Publicado por DEC Concepción el 08/06/2021

Gastronomía

El día de la Cocina Chilena y la invisibilidad del mercado gastronómico

La gastronomía chilena – entendida como Cocina Chilena – es un patrimonio inmaterial y material que se sustenta día a día desde las tradiciones hasta las preparaciones, desde las recetas patrimoniales hasta los productos nacionales e introducidos que hemos hecho nuestros. Esa manera criolla de cocinar, en virtud de las…

Publicado por DEC Rancagua el 13/04/2021

Ciencias Sociales

PANDEMIA Y FAMILIAS: HIJOS CON NECESIDADES DE ATENCIÓN TEMPRANA (0-6 AÑOS)

La pandemia no cede y sus efectos en la salud mental, en niños y adultos, son conocidos. Sin embargo, han quedado relegados los niños/as con necesidades de atención temprana y sus familias. No hay duda de que la familia es el motor de desarrollo de sus hijos, entonces enfoquemos esfuerzos…

Publicado por DEC UST Santiago el 25/03/2021

Filosofía Tomista y humanidades

Los desafíos de la educación en la formación de una cultura ciudadana

Hace un par de décadas atrás, mas exactamente en el año 1994, Jacques Delors en su texto “La Educación Encierra un Tesoro” elaborado para la Unesco, sitúa a la Educación como el pilar fundamental, para que la humanidad pueda progresar hacia principios de paz, bien común y Justicia Social. En…

Publicado por DEC Concepción el 23/11/2020

Economía y negocios

Aprovechando la Tecnología para un Futuro Sostenible

La transición a operaciones sostenibles vendrá a través de tecnologías emergentes e innovaciones revolucionarias. La pandemia actual ha brindado al mundo la oportunidad de reconstruirse de una manera más sostenible, para inspirar una actividad económica que cree valor para nosotros y el planeta. En 2015, los 17 Objetivos de Desarrollo…

Publicado por DEC Viña del mar el 07/10/2020