Actualidad InstitucionalIniciando con las palabras de la autoridad máxima de la sede, Manuel Olmos Muñoz, se dio la bienvenida a las y los asistentes, estudiantes y colaboradores de Santo Tomás Curicó. “Esperamos puedan disfrutar de esta exquisita invitación, por sus compañeras y compañeros de la carrera de Gastronomía, por supuesto todo…
Publicado por DEC Curicó el 14/04/2023
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Mundo Santo TomásPublicado por DEC Rancagua el 14/04/2023
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Mundo Santo TomásLa preparación de un ceviche de cochayuyo dio el vamos a la celebración el Día de la Cocina Chilena en Santo Tomás Rancagua. La receta fue ejecutada por el Rector, Manuel Olmos Muñoz, junto a representantes del gobierno regional, con el apoyo de docentes y estudiantes de la carrera Gastronomía…
Publicado por DEC Rancagua el 14/04/2023
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Mundo Santo TomásAcadémicos y estudiantes de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica (CFT) de Santo Tomás, ad portas a la celebración del Día de la Cocina Chilena, el 15 de abril, participaron del lanzamiento nacional de la nueva plataforma “Chile Te Quiero Comer”. La inédita…
Publicado por DEC Santo Tomás el 13/04/2023
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Notas en MediosEste 15 de abril se conmemorará en todo nuestro país el Día de la Cocina Chilena con el objetivo de reconocer la historia y el patrimonio gastronómicos de Chile. En este sentido, el área de Gastronomía de Santo Tomás, ha generado la creación de cápsulas audiovisuales, que serán emitidas a…
Publicado por DEC Santo Tomás el 13/04/2023
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Publicado por DEC Rancagua el 10/04/2023
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Actualidad InstitucionalEn dos jornadas y con formato de degustación, estudiantes de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del IP-CFT Sede Santiago Centro, llevaron a cabo la conmemoración del Día de la Cocina Chilena. Mariscal sobre papa frita en rondel sin caldo; arrollado de malaya sobre sopaipillas acompañado de chancho en piedra fueron algunas…
Publicado por DEC Santo Tomás el 18/04/2022
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AlimentosEste 15 de abril se celebra el Día de la Cocina Chilena, una fecha que es resultado de la fusión de culturas y tradiciones culinarias de antaño que, cual crisol culinario, aportaron ingredientes, sabores, técnicas y tradiciones a lo que hoy reconocemos internacionalmente. Esta destaca por su variedad y a…
Publicado por DEC Osorno el 15/04/2022
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Mundo Santo TomásPublicado por DEC Rancagua el 14/04/2022
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Actualidad EstudiantilPublicado por DEC Santo Tomás el 13/04/2022
https://enlinea.santotomas.cl/galerias/celebracion-dia-de-la-cocin ...