Alimentarse de forma sana y natural es una tendencia muy en boga en el mundo y en Chile. Alimentos transgénicos, pesticidas y etc. son concepto que a menudo escuchamos en los medios de comunicación. Pero, ¿sabemos cómo llevar a la práctica estos deseos de conseguir alimentos procesados sin la menor…
En el marco de la celebración del “Día mundial de la alimentación”, la Escuela de Nutrición y Dietética de la UST Talca organizó diversas actividades a fin de crear en nuestra comunidad mucho mayor conciencia de la importancia que la alimentación reviste para el ser humano. “Necesitamos que la comunidad…
Una destacada participación tuvieron los alumnos de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás de La Serena durante la celebración del Día Mundial de la Alimentación, evento organizado por el Colegio de Nutricionistas Filial Coquimbo, entidad que tiene en sus principales cargos al docente adjunto de la…
Es imperante cuidar la alimentación de los niños haciendo pequeñas modificaciones en los hábitos, sin caer en dietas extremas. Por ejemplo, un sándwich es más saludable que un snack, por el alto contenido en sodio que estos contienen; pero no olvidar el tipo de pan que se elige, como también…
La Comisión “Desafíos del Futuro Niñez” del Congreso Futuro resolvió aprobar dos propuestas presentadas por académicos de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás (UST), las cuales serán próximamente publicadas en el Compendio de Políticas de la instancia, buscando principalmente aportar en el desarrollo de iniciativas…
En un esfuerzo conjunto para mejorar la calidad de vida de los habitantes de la población Vicente Pérez Rosales, la Municipalidad de Chillán y las instituciones educativas Santo Tomás, sede Chillán, han establecido un convenio que espera impactar de manera positiva en la vida de los vecinos, esperan que esto…
El Accidente Cerebrovascular (ACV) es una de las principales causas de discapacidad y muerte en todo el mundo. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), se estima que cada año se producen alrededor de 15 millones de ACV en todo el mundo y más de 5 millones de personas…
El equipo de Debates de Santo Tomás sede Los Ángeles se ubicó entre los cuatro mejores de la competición que este año tuvo su XI versión en la ciudad de Concepción. Desde la etapa de clasificatorias, desarrolladas en formato virtual, 22 sedes de Santo Tomás buscaron situarse entre los galardonados…
La psicóloga Pilar Zurita, experta en manejo de crisis, estuvo en Santo Tomás Los Ángeles para exponer en torno a los Primeros Auxilios Psicológicos (PAP), bajo las preguntas ¿Qué hacer y cómo entregarlos? La capacitación fue dirigida a toda la comunidad tomasina de Los Ángeles, además de socios comunitarios del…
Llega la temporada de invierno y con ella, enfermedades respiratorias como el virus sincicial, influenza o el resfrío común, las cuales tienen diferentes tratamientos, especialmente farmacológicos, pero también hay terapias alternativas y una opción coadyuvante es la alimentación. ¿Qué es la inmunonutrición? El sistema inmune es una compleja red de…
