La carrera de Nutrición y Dietética de UST Viña del Mar organizó una jornada de actualización en el Programa Nacional de Alimentación Complementaria (PNAC), con el objetivo de informar a sus estudiantes -especialmente a quienes están próximos a ingresar a internados profesionales- sobre los cambios que está experimentando esta política.…
En el marco del Proyecto adjudicado por el Centro de Formación Técnica Santo Tomás “Fortalecimiento del rol de las Instituciones de Educación Superior en los desafíos actuales de la sociedad: Hacia una Política de Vinculación con el Medio con Foco Estratégico en la innovación social (CST19104)”, otorgado por el Fondo…
Fue así como hace varios meses que se trabajó en la idea de poder poyar y aportar en la alimentación de la población de adultos mayores del sector de Paipote, lugar donde se emplaza el Cesfam con el que se decidió aportar. En la instancia, también participan la carrera de…
Miguel González Yáñez, Nutricionista, es el propietario de “Nutri House Chile” un emprendimiento que nació con el objetivo de educar y generar un cambio en la alimentación saludable dentro de los habitantes de la Región del Maule. El microempresario forma parte de la red de asesorados del Centro de Negocios…
Fue así como hace varios meses que se trabajo en la idea de poder poyar y aportar en la alimentación de la población de adultos mayores del sector de Paipote, lugar donde se emplaza el Cesfam con el que se decidió aportar. En la instancia, también participan la carrera de…
Verónica Parra de 38 años, es Bióloga Marina y propietaria de “Ecotienda Edumai”, una idea que nació por una necesidad producto de un tipo de alimentación específica requerida por sus hijos, lo que la llevó a crear una empresa con la finalidad de entregar una alternativa de alimentación saludable en…
La evidencia científica demuestra que es posible prevenir, controlar o incluso revertir muchas enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas, ciertos tipos de cáncer y otras enfermedades importantes. Comer sano puede resultar difícil, pero uno de los pasos más poderosos que se puede tomar para mejorar la salud, aumentar…
Oriunda de Punta Arenas, Daniela Haro es Bióloga Marina de la Universidad Austral de Chile, Magister en Ciencias de la Universidad de Magallanes y Doctora en Ciencias de la Universidad de Chile. Actualmente se desempeña como investigadora del Centro Bahía Lomas de la Universidad Santo Tomás, y es profesora colaboradora…
La alimentación juega un papel de suma importancia en los niños, ya que contribuyen en el crecimiento y desarrollo saludable, sin embargo, una vez que los niños salen de vacaciones, la buena alimentación y la nutrición también salen a vacacionar. Respecto a cómo procurar una alimentación de los niños en…
