Un infaltable de este 18 de septiembre sin duda serán las empanadas de pino, y aunque no es difícil seguir la receta, hay pequeños tips que pueden ayudar a que queden más doraditas, crujientes y menos pesadas para el estómago. El chef Claudio Malinconi, Jefe de carrera de Gastronomía Internacional…
Pensamos que la palabra EDUCACIÓN se limita únicamente a un contexto pedagógico escolar, y este es el mayor error, pues la educación se inicia en casa, e inicia desde el momento en que los niños nacen. Cada día escuchamos a muchos padres decir que su hijo “no habla bien para…
Cada día en nuestras casas, cuando preparamos los alimentos, generamos residuos que van a parar a la basura, asimismo otras actividades hogareñas terminan con desechos que llegan a este mismo lugar, por lo que es necesario que la comunidad se informe sobre cuánto de lo que botamos es posible que…
El crecimiento del sector transporte, que está teniendo la región de La Araucanía, en especial la ciudad de Temuco, fue materia de conversación y análisis en Santo Tomás. Con el fin de profundizar en el tema y analizar la forma en que este sea afable para la comunidad, se realizó…
Durante las vacaciones de invierno, los niños comienzan a vivir una etapa del año en donde alteran su rutina académica, y la reemplazan por otras actividades. María Cecilia Vegas señala al respecto que “las vacaciones son vacaciones, y la idea es que ellos respiren y descansen del intenso trabajo al…
Actualmente, en nuestro país se está debatiendo sobre la financiación y calidad de la educación. Como en todo debate, existen opiniones encontradas y que difícilmente transarán en sus posiciones. Educación gratuita, subvencionada o con aportes privados. Sea cual sea la fórmula elegida no podemos olvidar que el foco central son…
Hace pocas semanas, Cristián Venegas, docente y coordinador de Área Social y Extensión de la Escuela de Psicología de Santo Tomás Viña del Mar, viajó a Colombia para participar en el IV Congreso de la Asociación Latinoamericana para la Formación y la Enseñanza de la Psicología (ALFEPSI), encuentro en el…
Como se viene desarrollando hace años, un grupo de antiguos discípulos y doctorandos del teólogo Joseph Ratzinger, unidos por su amistad con el Papa emérito, se han reunido a fines del verano europeo para tratar temas de interés teológico. Desde la renuncia a su ministerio petrino, la participación de Benedicto…
Al emprender un largo viaje sabemos a dónde vamos…tenemos un destino, a lo mejor nos parece hasta improbable hacerlo debido a lo cansador y tedioso que resulta realizarlo, pero lo que nos conduce a la meta es lo que vamos a encontrar al final del camino. Esta reflexión tiene sentido…
La investigadora Dra. Rebeca Aldunate Magalhaes, quien además de su labor en investigación en el campo de la biología molecular y celular es académica en la Carrera de Biotecnología de la Facultad de Ciencias de la Universidad Santo Tomás en Santiago de Chile, ha publicado -en el número de enero…
