Semanalmente, son cerca de 80 kilos de residuos orgánicos los que se acumulan por las actividades de la carrera Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena en Santo Tomás Rancagua. Si bien hay clases con menos desechos, como pastelería, hay otras ocasiones en las que los estudiantes aprenden sólo los cortes de…
“Mayores en acción: Aquaponia y Ecosiembras” es el nombre de la iniciativa que obtuvo el primer lugar en la categoría Alto Impacto en el 3er Concurso de Innovación Social Santo Tomás: Transformar para Impactar - “Ideas con potencial de cambio”, convocatoria orientada al fortalecimiento permanente de relación con el entorno…
Todos queremos vivir en un planeta libre de contaminación y estamos dispuestos a cuidarlo. Sin embargo, desde tiempos muy antiguos, el ser humano, ha tenido que acudir a la explotación de los recursos naturales y de las fuentes de energía para poder disfrutar de buena calidad de vida que nos…
Este proyecto de triple impacto, está enfocado en reutilizar residuos industriales logísticos para la fabricación de muebles y juguetes ecológicos cuyo propósito es contribuir al cuidado del medio ambiente de la región de Tarapacá, a través de la revalorización y transformación de materiales en desuso. “Durante la pandemia, nuestra empresa…
Últimamente ha estado en tendencia el término sustentabilidad, el cual, a pesar de los cambios del mundo actual, se ha consolidado como una forma de ser, donde el medio ambiente se mantiene en armonía con los demás aspectos de la vida cotidiana, y entre éstos, el de la gastronomía y…
Dentro de los últimos años, la gastronomía y el mundo globalizado se han visto forzados en el cambio de los paradigmas de la alimentación, del cómo nos alimentamos, si respetamos el medio ambiente, si somos amigables con nuestro entorno, conscientes con nuestros productos, productores y recetas. A través de este…
Debido a la larga vida útil de los paneles solares, el reciclaje de éstos no fue una preocupación durante sus primeros 25 años de desarrollo. Sin embargo, esta situación cambió, tanto a nivel mundial como nacional. Hoy se están retirando los primeros lotes de paneles instalados y una gestión no…
Durante la pandemia por Covid-19, Chile ha experimentado un alza en los emprendimientos. Según el Informe Mensual de Constitución de Empresas y Sociedades, más de 15 mil empresas nuevas se crearon a nivel nacional en febrero 2021. Esto revela la necesidad de los trabajadores informales por formalizarse y así optar…
La construcción de las metas y las acciones del ODS 12 debe ser integral de los planes de desarrollo de Chile, basándose en la colaboración del sector privado y los habilitadores de políticas, nos ayudará a dirigir el rumbo para volvernos verdaderamente resilientes. En 2015, los Objetivos de Desarrollo Sostenible…
José Lizana, jefe de carrera de Mantenimiento Industrial del IP Santo Tomás San Joaquín expone cuatro focos que debes tener en consideración para mantener tu hogar en buen estado. Revisión Eléctrica El experto comenta que, en caso de no querer contratar a un especialista, se puede realizar una inspección visual…
