Resultado de búsqueda

Actualidad Institucional

Celebraciones dieciocheras en departamentos: ¿Cómo elegir la mejor parrilla y carne para la ocasión?

Debido a la pandemia, cientos de chilenos no podrán visitar a sus familiares y tendrán que pasar las fiestas patrias en sus hogares, lo que puede suponer un problema para quienes viven en departamentos pequeños, y que deben elegir una parrilla que se adapte a este nuevo escenario. Es muy…

Publicado por DEC Santo Tomás el 17/09/2020

Alumnos Santo Tomás

Alumna de Servicio Social comparte su experiencia trabajando en ollas comunes: “Cuando la comida se prepara con amor queda más rica”

Leonor Guerrero estudia Servicio Social en Santo Tomás Viña del Mar, su segunda carrera después de haber finalizado Técnico en Trabajo Social en la misma institución. Como para todo el mundo, este 2020 no ha sido un año fácil, pero al igual que muchos alumnos tomasinos ella decidió pasar a…

Publicado por DEC Viña del mar el 25/08/2020

Mundo Santo Tomás

“Siempre vi la gastronomía como algo más que comida, y así es también la relación de los chinos con ella, desde lo más cotidiano hasta las festividades más tradicionales”

En cada una de las sesiones del Ciclo de Talleres de Gastronomía China, transmitidas en vivo por Instagram Live, Chileon Chau dio a conocer de forma lúdica y práctica diferentes preparaciones con el fin de que los participantes pudieran conocer la técnica de la gastronomía china, más que preparaciones rígidas…

Publicado por DEC Santo Tomás el 10/08/2020

Mundo Santo Tomás

“Para ser un emprendedor o innovador sostenible, primero hay que tener consciencia ecosistémica”

Claudio Pérez es geógrafo, antropólogo y tiene un MBA. En sus 10 años de profesión se convirtió en docente de la carrera de Diseño en la Sede Talca del IP Santo Tomás, pero por sobre todo es un emprendedor e innovador sostenible. En su charla “[(E+I) x 3i] Innovación sostenible…

Publicado por DEC Valdivia el 29/07/2020

Instituto Confucio

Instituto Confucio inicia Ciclo de Gastronomía China por Instagram

La instancia, totalmente gratuita, está a cargo del Profesor Chileon Chau (dueño del Restaurante Mr. Chau, ubicado en Viña del Mar), quién invita a los amantes de la cocina y cultura china en general, a sumarse al Live de la cuenta @confucioust de Instagram para aprender estas recetas: “a través…

Publicado por DEC Santo Tomás el 15/07/2020

Mundo Santo Tomás

Chef Matías Palomo: “Creo que mi mayor mérito fue no tener miedo”

En una nueva edición de “Relatos que Transforman”, instancia propiciada por Santo Tomás en el que personalidades nacionales e internacionales de diferentes ámbitos comparten a través de una distendida conversación sus historias de vida y éxitos profesionales, el invitado fue el galardonado chef chileno-mexicano Matías Palomo. En entrevista desde Sao…

Publicado por DEC Santo Tomás el 10/07/2020

Instituto Confucio

Instituto Confucio ST realizará Ciclo de “Gastronomía China” por Instagram

La instancia, totalmente gratuita, estará a cargo del Profesor Chileon Chau (dueño del Restaurante Mr. Chau, ubicado en Viña del Mar), y comenzará este martes 7 de junio a las 17:30 horas, con una preparación de “Comida china vegana”, donde se cocinará Tofu estilo casero. El profesor Chau invita a…

Publicado por DEC Santo Tomás el 07/07/2020