Actualidad InstitucionalDebido a la pandemia, cientos de chilenos no podrán visitar a sus familiares y tendrán que pasar las fiestas patrias en sus hogares, lo que puede suponer un problema para quienes viven en departamentos pequeños, y que deben elegir una parrilla que se adapte a este nuevo escenario. Es muy…
Publicado por DEC Santo Tomás el 17/09/2020
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AlimentosEste año, sin duda ha sido difícil para el país y todo el mundo, la llegada del Coronavirus hizo modificar nuestro estilo de vida en un 100%, nuestros trabajos ya no son lo mismo, nuestros niños han tenido que adaptarse a las clases virtuales, los profesores han debido adaptarse a…
Publicado por DEC Puerto Montt el 09/09/2020
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Alumnos Santo TomásLeonor Guerrero estudia Servicio Social en Santo Tomás Viña del Mar, su segunda carrera después de haber finalizado Técnico en Trabajo Social en la misma institución. Como para todo el mundo, este 2020 no ha sido un año fácil, pero al igual que muchos alumnos tomasinos ella decidió pasar a…
Publicado por DEC Viña del mar el 25/08/2020
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Mundo Santo TomásEn cada una de las sesiones del Ciclo de Talleres de Gastronomía China, transmitidas en vivo por Instagram Live, Chileon Chau dio a conocer de forma lúdica y práctica diferentes preparaciones con el fin de que los participantes pudieran conocer la técnica de la gastronomía china, más que preparaciones rígidas…
Publicado por DEC Santo Tomás el 10/08/2020
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Mundo Santo TomásClaudio Pérez es geógrafo, antropólogo y tiene un MBA. En sus 10 años de profesión se convirtió en docente de la carrera de Diseño en la Sede Talca del IP Santo Tomás, pero por sobre todo es un emprendedor e innovador sostenible. En su charla “[(E+I) x 3i] Innovación sostenible…
Publicado por DEC Valdivia el 29/07/2020
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Mundo Santo TomásCon experiencia en restaurantes calificados entre los mejores del mundo, como lo son Mirazur en Francia y Blue Hill en Estados Unidos, Rodrigo Acuña Bravo sostuvo una conversación con el Director de Carreras del Área Turismo y Gastronomía de Santo Tomás Rancagua, Jaime Jiménez. La transmisión fue seguida por estudiantes…
Publicado por DEC Rancagua el 23/07/2020
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Instituto ConfucioLa instancia, totalmente gratuita, está a cargo del Profesor Chileon Chau (dueño del Restaurante Mr. Chau, ubicado en Viña del Mar), quién invita a los amantes de la cocina y cultura china en general, a sumarse al Live de la cuenta @confucioust de Instagram para aprender estas recetas: “a través…
Publicado por DEC Santo Tomás el 15/07/2020
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Mundo Santo TomásEn una nueva edición de “Relatos que Transforman”, instancia propiciada por Santo Tomás en el que personalidades nacionales e internacionales de diferentes ámbitos comparten a través de una distendida conversación sus historias de vida y éxitos profesionales, el invitado fue el galardonado chef chileno-mexicano Matías Palomo. En entrevista desde Sao…
Publicado por DEC Santo Tomás el 10/07/2020
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Instituto ConfucioLa instancia, totalmente gratuita, estará a cargo del Profesor Chileon Chau (dueño del Restaurante Mr. Chau, ubicado en Viña del Mar), y comenzará este martes 7 de junio a las 17:30 horas, con una preparación de “Comida china vegana”, donde se cocinará Tofu estilo casero. El profesor Chau invita a…
Publicado por DEC Santo Tomás el 07/07/2020
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Actualidad InstitucionalDesde hace cuatro años que la ONU promulgó el día de la gastronomía sostenible. Cada 18 de junio se conmemora esta fecha que tiene entre sus objetivos el promover hábitos alimenticios saludables y respetuosos con el medio ambiente y las tradiciones locales. En tiempos de pandemia y recesión económica, el…
Publicado por DEC Santo Tomás el 19/06/2020
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