Las células del sistema inmunitario van disminuyendo con la edad. Este sistema nos protege de agresiones por agentes externos como virus o bacterias. Por lo tanto, su disfunción en adultos mayores se asocia a un mayor riesgo de contraer enfermedades respiratorias infecciosas, tales como influenza o coronavirus. Existe una estrecha…
Dos internas de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás de Valdivia se encuentran realizando Telesalud con la comunidad del Liceo Gabriela Mistral de Mafil, promoviendo acciones salud y de prevención en medio de la pandemia COVID-19. Los talleres son entregados a través de plataformas virtuales…
En 2019 la Facultad de Salud de la Universidad Santo Tomás logró la implementación y puesta en marcha completa de sus 13 Centros de Simulación Clínica desplazados a lo largo del país, reconocida y valorada metodología de aprendizaje que es capaz de otorgar experiencias análogas para que los estudiantes trabajen en un…
Tras seis meses de trabajo, concluyó la primera etapa del programa social “Acción Sonrisas”, que tuvo como principal escenario la Clínica del Higienista Dental de Santo Tomás Viña del Mar. Durante su desarrollo, los pacientes recibieron de manera gratuita atención médica, odontológica y nutricional, y además se les realizaron exámenes…
En el marco de la pandemia mundial que por estos días nos obliga a mantener nuestro sistema inmunológico fortalecido, muchos han sido los consejos, que especialistas en nutrición han entregado a la población. Ello, también, debido al periodo de bajas temperaturas que se avecina en el hemisferio sur, el cual…
Son momentos difíciles para el turismo en general y en específico para el rubro gastronómico, aquel que se nutre y desarrolla a partir del tránsito de las personas, aquel que se sustenta en el servicio y la comunicación hacia los comensales, los protocolos de salón y el concepto de cocina…
De un día a otro el mundo cambió, las personas se vieron obligadas a encerrarse en sus hogares y el miedo y la ansiedad se apoderaron de la mayoría de la población. En medio de la pandemia del COVID-19, el tema de la alimentación aparece como relevante considerando que llevamos…
Gracias a un convenio entre la Universidad Santo Tomás Talca y la Ilustre Municipalidad de Molina, los internos de las distintas carreras de la Facultad de Salud están desarrollando sus internados en el Centro de Salud Familiar de la comuna de Lontué poniendo en práctica un inédito modelo de atención…
A primera hora del día lunes 9 de marzo, la Universidad Santo Tomás Talca recibió a sus nuevos alumnos con el tradicional Programa de Inducción a la Vida Universitaria (IVU) que este año se desarrolló en dependencias del Campus CAR. La actividad organizada por la Dirección de Asuntos Estudiantiles, contó…
El taller fue organizado por la carrera de Nutrición y Dietética de UST Concepción, en compañía de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena, donde los y las participantes aprendieron recetas para diferentes tipos de pan saludable. Asistieron personas de diferentes localidades, incluso desde Curanilahue en la provincia de Arauco. [caption id="attachment_173321"…
