La alta demanda de insumos, como fuentes proteicas, el calentamiento global y la constante preocupación por la inocuidad, requieren de nuevos esfuerzos para transformar éstos en oportunidades, lo que se puede lograr teniendo una visión integral y actualizada de la acuicultura. Esta situación pone de relieve la necesidad de fortalecer…
La alta demanda de insumos, como fuentes proteicas, el calentamiento global y la constante preocupación por la inocuidad, requieren de nuevos esfuerzos para transformar éstos en oportunidades, lo que se puede lograr teniendo una visión integral y actualizada de la acuicultura. Esta situación pone de relieve la necesidad de fortalecer…
“Difundir lo aprendido” fue el llamado realizado por el rector de las instituciones Santo Tomás de Puerto Montt, Eugenio Larraín, durante la ceremonia de certificación del curso “Repoblamiento de recursos bentónicos en Áreas de Manejo de la Pesca Artesanal (AMERB), una forma de manejo sustentable de las pesquerías” que el…
Teóricas y prácticas fueron las clases en las que participaron durante una semana, los más de veinte profesores de colegios técnicos con referencia a las la importancia del repoblamiento como medida de manejo de los recursos bentónicos, que habitan el fondo de los ecosistemas acuáticos, tales como erizos, almejas, locos…
38 estudiantes de colegios técnicos profesionales entregaron lo mejor de sí en la preparación de exquisitos platos en base a salmón, mejillón, algas y productos locales en la 17° Festival Gastronómico del Salmón y el Mejillón Chileno que tradicionalmente organiza la carrera de Gastronomía Internacional Tradicional Chilena del Centro de…
La preparación de platos en base a salmón, mejillón e ingredientes tradicionales de la zona, es lo que convocará a 19 Liceos Técnicos Profesionales que participarán en la 17° Festival Gastronómico del Salmón y el Mejillón Chileno organizado por la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de…
El próximo 17 y 18 de octubre se darán cita en el Campus CAR de la Universidad Santo Tomás Talca, destacados investigadores y académicos de Chile y el mundo para dar vida a la segunda versión de las Jornadas de Investigación e Innovación en Salud (JIIS 2018) cuyo tema central…
Por segundo año consecutivo, Universidad Santo Tomás ofreció al público de Los Ángeles una nueva forma de ver las cosas. Esto último, a través de TEDxUSTLA, evento que encendió la noche del martes 21 de agosto, en el Pub & Restaurante Latitud 37, a través de relatos motivacionales de seis…
Los sabores y la artesanía del sur de Chile se tomaron el patio techado de la Intendencia de la Los Lagos en Puerto Montt, durante la segunda fecha de la Feria Manos de Mujer, iniciativa que mes a mes ofrece un espacio de comercialización para emprendedoras que han iniciado sus…
Cinco días sin redes sociales. Ni Facebook, ni Twitter, ni Instagram. Solo correo electrónico y llamadas telefónicas. Ese fue el desafío que un grupo de alumnos de la Escuela de Psicología de UST Viña del Mar planteó a cuatro valientes voluntarios en el marco del proyecto de investigación “Ansiedad en…
