Durante este mes el programa Abriendo Caminos de la Universidad Santo Tomás de Valdivia realizó una serie de talleres de vacaciones de invierno para los niños, niñas y adolescentes, quienes pudieron participar de actividades de cocina, escalada, entre otras. El programa es financiado por el Ministerio de Desarrollo Social Los Ríos. En…
Desde que ingreso a la carrera, Francisca Monsalvez soñaba con vivir la experiencia del intercambio estudiantil, lo que hoy se transforma en una realidad para esta alumna de segundo año de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena que partirá en agosto a tierras aztecas para cursar un semestre en la Universidad del Caribe…
Chile tiene una oferta de productos marinos enorme. En los miles de kilómetros de mar con los que cuenta el país, uno de los productos que más abunda son las algas, pero con suerte las consumimos un par de veces al año. Incluso hay especies, como la chicoria de mar, que son…
Con la presencia de emprendedores de las comunas de Puerto Octay, Purranque, Puyehue, Río Negro, San Juan de la Costa, San Pablo y Osorno, distribuidos en 40 stands, además de muestras de cocina en vivo y grupos folclóricos, se llevó a cabo la I Feria de Turismo Internacional organizada por…
Este año al frío se le pasó la mano y eso determina que las enfermedades respiratorias estén más presentes que nunca. Las noticias informan constantemente de los peaks de Influenza y de Virus Sincicial que tanto daño hacen especialmente a los pequeñitos y personas mayores, pero ¿es posible prevenir el…
“Diálogos por Un Nuevo Aire” se tituló la reunión desayuno que fue dirigida por el director del Diario Austral de Temuco, Mauricio Rivas, y que convocó en una mesa técnica a representantes de instituciones públicas y privadas ligadas a la temática medioambiental. En la jornada participó Patricia Grilli, directora de…
Sin duda el lenguaje es el principal instrumento de comunicación, una herramienta muy importante para la vida en sociedad. Se adquiere de manera natural en los primeros años de vida. Los pequeños atraviesan primero una etapa pre lingüística y luego una lingüística en la que comenzarán a expresar palabras y…
Con diversos stands de turismo, muestras gastronómicas y musicales, se dará inicio este viernes 21 de julio a la “Primera Feria de Turismo Internacional”, actividad desarrollada en el marco del proyecto “Red de Turismo Integrado y Eco Desarrollo II” que ejecuta la Universidad Santo Tomás (UST) de Osorno, gracias a…
La sociedad mundial globalizada ha propiciado la aparición de servicios mediante tecnologías de “streaming” que permiten a cualquier usuario acceder a los más diversos contenidos en línea, así es como probablemente cualquiera de nuestros hijos prefieran -por lejos- aprender a preparar una receta de cocina viéndola por Youtube, que consultar…
Durante la ceremonia de certificación del Curso Higiene y Manipulación de Alimentos del Centro de Reinserción Social (CRS) Gendarmería, Gisella Granfeldt, encargada del programa de Intermediación Laboral del Sistema Abierto del CRS Concepción, señaló que la idea de este tipo de iniciativas es vincular a la universidad con el proceso de reinserción…
