Mundo académicoLa Comisión Nacional de Pastoral Familiar de la Conferencia Episcopal de la Iglesia Católica realizó del 3 al 5 de mayo la 37ª Asamblea Nacional, en la Casa de Ejercicios de Punta de Tralca, con la participación de más de 50 personas entre matrimonios y asesores de equipos diocesanos de…
Publicado por DEC CFT Puente Alto el 14/05/2019
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Mundo Santo TomásCon la presencia de un móvil acondicionado con realidad virtual, alumnos y colaboradores de Santo Tomás pudieron experimentar lo que se siente conducir y desplazarse en estado de ebriedad y, por supuesto, tomar conciencia de los riesgos que esta acción conlleva. En Chile diariamente fallecen en promedio 5 personas por…
Publicado por DEC Concepción el 28/03/2019
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Actualidad InstitucionalLa exposición ha sido organizada conjuntamente por la Corporación Cultural de la CCHC, Museo Histórico Gabriel González Videla y Red VIESCO (Red de Vinculación de Instituciones de Educación Superior Coquimbo integrada por Universidad Católica del Norte, Universidad Pedro de Valdivia, Instituto del Valle Central, IP Chile, Universidad Santo Tomás, Universidad…
Publicado por DEC Iquique el 13/12/2018
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Actualidad InstitucionalHasta la ciudad de Oruro en Bolivia llegó el chef chileno Fernando Aoun para ser parte del VIII Congreso Mundial sobre camélidos, una importante reunión internacional que promueve el desarrollo de diversas industrias en torno al ganado de camélidos, la que contó además con una exposición gastronómica con profesionales culinarios…
Publicado por DEC Ovalle el 10/12/2018
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InvestigaciónEl experto en las áreas de gestión de la innovación agroalimentaria y desarrollo de nuevos productos agroalimentarios informó lo anterior durante su participación en la Primera Jornada de Mercados de Consumo, organizada por el Cuerpo Académico Desarrollo Económico, del Departamento de Contabilidad de esta casa de estudios. Chacana Ojeda dijo…
Publicado por DEC La Serena el 26/11/2018
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AlimentosEn el mes de septiembre comienza la primavera, cambia la temperatura ambiental y comenzamos a buscar en nuestro clóset ropa más ligera. En ese momento nos damos cuenta de que el invierno ha causado estragos en nuestra anatomía, gracias a las ricas sopaipillas, calzones rotos y pan amasado, que son…
Publicado por DEC Los Ángeles el 14/09/2018
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El 18 de septiembre, es una de las fechas más esperadas durante el año, y ¿cómo no? , si es el momento donde se reúne toda la familia y además festejamos todas nuestras tradiciones, también nos salimos de la dieta, probando nuestras ricas preparaciones chilenas, a las cuales muy pocos…
Publicado por DEC Puerto Montt el 14/09/2018
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Mundo Santo TomásBajo el lema “La Huella de Francisco en Chile. Desde la esperanza, y el desafío de la dignidad”, se realizó el XIV Congreso de Católicos y Vida Pública en Concepción. Un encuentro organizado por la Dirección de Formación e Identidad de Santo Tomás, que revivió el mensaje de esperanza y…
Publicado por DEC Concepción el 30/05/2018
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Mundo Santo TomásUna delegación de 30 personas -entre académicos y estudiantes- de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena viajó a Argentina para participar en “Gourmetour 2018”, evento gastronómico internacional organizado por la Unión Latinoamericana de Instituciones de Educación Superior, Ulades. En esta oportunidad, la sede del encuentro fue la Escuela…
Publicado por DEC Santo Tomás el 24/04/2018
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Vinculación con el Medio¿Vinos del Limarí en un supermercado de Noruega? ¿Pisco del Valle de Elqui en una tienda de Suecia? ¿Nueces de Choapa en la mesa de una familia en Suecia? Para que estas especulaciones se hagan realidad en un horizonte cercano, continúa su avance el proyecto “Investigación, modelos de negocios y…
Publicado por DEC La Serena el 15/03/2018
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