Organizada por la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena, y con el apoyo de la carrera de Técnico en Sonido y el área de Admisión de Santo Tomás Temuco, se realizó exitosamente la jornada que llevó por nombre “La mesa de la Cocina Chilena”. La instancia contó con cocina…
Gratamente sorprendidos se manifestaron los transeúntes y vecinos que se encontraban en el centro de Valparaíso debido al evento gastronómico “Chile, te quiero comer”, iniciativa que busca promover la tradición, raíces y sabores de nuestro país, rescatando la cocina nacional de las antiguas generaciones. La intervención urbana estuvo a cargo…
Con presencia de autoridades, directivos, jefes de carrera y estudiantes, Santiago Centro realizó la Inauguración del Año Académico 2023. Actividad que se inició con la bendición del Capellán Padre Jorge Iturriaga para posteriormente, dar paso a la entrega de la Cuenta Anual 2022 por parte del Rector Ricardo Lagos Sanhueza,…
Este programa de trabajo refleja las actividades de vinculación con el medio de Santo Tomás que se ha puesto como un elemento central de manera de integrar a la academia en el desarrollo regional. En dependencias de Santo Tomás se vivió el primer encuentro de Consejo Asesor 2023 de la…
El Instituto Confucio Santo Tomás invita a quienes estén interesados en la gastronomía china a unirse a su próximo Webinar sobre la tradicional receta de "shao mai", un bocado muy popular en China y que se puede encontrar en muchos lugares, desde puestos callejeros hasta restaurantes de alta cocina. La…
Después de dos años de pandemia, el rector de Santo Tomás sede Rancagua, Manuel Olmos Muñoz, dio cuenta de su gestión en el 2022 al mando del Instituto Profesional y Centro de Formación Técnica, destacando el retorno total a la presencialidad: “Con todas las dificultades que tuvimos, podemos dar cifras…
El Instituto Profesional y Centro de Formación Técnica (IP-CFT) Santo Tomás en Chillán licenció a más de 300 nuevos profesionales egresados de las carreras de técnicos en gastronomía internacional y tradicional chilena, preparador físico, administración, educación especial, educación parvularia 1° y 2° básico, enfermería, enfermería gineco- obstétrica y neonatal. [caption…
En el marco del Día de la Cocina Chilena, y con el objetivo de realizar la inauguración del Año Académico 2023, Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de la Sede Santiago Centro, invitó al pastelero Gustavo Sáez. Acción que para la directora Variña Astorga, “resulta relevante el poder contar con la…
Con la clase magistral denominada ‘Magallanes, pioneros en innovación’, la gerente general de HIF Global, Clara Bowman, habló sobre la oportunidad que tiene Magallanes de ser un líder para la descarbonización, en la Inauguración del Año Académico que Santo Tomás realiza todos los años en las diferentes sedes del país.…
“Mi vida está armada, pero como que me faltaba algo. Siempre hice las cosas para los demás y ahora quería hacer algo para mí”. Carolain Pino explica así porqué decidió estudiar Técnico en Educación Parvularia 1° y 2° básico. A sus 44 años de edad, casada y con dos hijos…
