Actualidad InstitucionalComo todos los años, se desarrolló la tradicional celebración del Día Nacional de la Cocina Chilena organizado por la Municipalidad de Temuco, donde distintas instituciones realizaron demostraciones culinarias, entre las que destacó el CFT de Santo Tomás. En la ocasión, el docente de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena, Mario Astete…
Publicado por DEC Temuco el 03/05/2019
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Mundo Santo TomásCon la presencia del rector, Roger Sepúlveda, además de diversas autoridades y alumnos se realizó la inauguración de la muestra “Nosotros” de la artista visual chilena Jackie Práxedes en la Galería del Estudiante de la institución. Continuando con el objetivo de poner a disposición de los estudiantes distintas demostraciones artísticas,…
Publicado por DEC Concepción el 23/04/2019
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Mundo Santo TomásEn el contexto del Día Nacional de la Cocina Chilena la carrera Técnico en Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica Santo Tomás sede Osorno, organizó el concurso “Sabor que sólo se hereda en Chile” con la finalidad de despertar los sabores y saberes de la cocina…
Publicado por DEC Santo Tomás el 23/04/2019
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Mundo Santo TomásLa Feria Modelo de Ovalle y el Mercado Municipal fueron los lugares escogidos por el Departamento de Fomento Productivo y Turismo del municipio ovallino, para festejar el Día de la Cocina Chilena, con preparaciones en vivo realizadas por estudiantes de Gastronomía del CFT Santo Tomás y la muestra gastronómica “Sabores…
Publicado por DEC Ovalle el 18/04/2019
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Alumnos Santo TomásTras participar de la clasificatoria, semi final y final de la competencia “Copa Culinaria Carozzi 2018”, Nicole Gaytán, Alejandra Sáez y Anaiz Burgos, estudiantes de primer y segundo año de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de Santo Tomás Los Ángeles, obtuvieron el sexto lugar y una medalla…
Publicado por DEC Los Ángeles el 26/10/2018
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Vinculación con el MedioComo una forma de incentivar el talento musical y artístico de estudiantes de distintos colegios y liceos de la zona, se realizó la segunda versión del Festival del Cantar Liceano 2018 en Santo Tomás Concepción. Este año, el festival rindió homenaje a la música chilena para destacar a aquellos compositores…
Publicado por DEC Concepción el 16/10/2018
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Vinculación con el MedioAl mismo estilo de un festival gastronómico, estudiantes del primer año de la carrera de Gastronomía del CFT Santo Tomás Concepción, presentaron una innovadora propuesta que viene a cambiar ciertos mitos sobre el consumo del Omega 3. Se trata de la incorporación de grasas poliinsaturadas - que juegan un papel…
Publicado por DEC Concepción el 29/06/2018
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Mundo Santo TomásUna delegación de 30 personas -entre académicos y estudiantes- de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena viajó a Argentina para participar en “Gourmetour 2018”, evento gastronómico internacional organizado por la Unión Latinoamericana de Instituciones de Educación Superior, Ulades. En esta oportunidad, la sede del encuentro fue la Escuela…
Publicado por DEC Santo Tomás el 24/04/2018
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Actualidad estudiantilCon caldillo de congrio, charquicán, malaya, pebre entre otras preparaciones, alumnos de la carrera de Técnico Gastronomía Internacional y tradicional chilena de Santo Tomás Temuco, conmemoraron el Día de la Cocina Chilena. En la jornada, se buscó rescatar la historia y el patrimonio que hay tras la gastronomía nacional, dicha…
Publicado por DEC Temuco el 24/04/2018
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Actualidad estudiantilAún falta para que inicien las clases en Santo Tomás Los Ángeles, sin embargo, la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica de Santo Tomás Los Ángeles, dio la bienvenida a sus nuevos estudiantes de pregrado. Con un especial desayuno preparado por su Jefa de…
Publicado por DEC Los Ángeles el 06/02/2018
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