En una fría mañana se dio el vamos a la celebración del Día de la Cocina Chilena, sin embargo, el clima más que impedimento fue un incentivo para reencontrarse con los sabores caseros y típicos de nuestra tierra. Eran humeantes los caldillos, ajíacos y carbonadas que deleitaban a los asistentes, acompañados…
En el marco de la celebración del Día de la Cocina Chilena, que se conmemora este viernes 15 de abril, la carrera de Técnico en Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del CFT Santo Tomás Chillán, invitará a toda la comunidad a una degustación de platos criollos. La cita es a…
El periodista Francisco Fantini se reunió con el rector de Santo Tomás Viña del Mar, José Weinborn, para entregarle ejemplares personalizados del libro “Cocina Poética de Chile, desde Pablo Neruda a Francisco Fantini”. En esta obra, que ya está nominada al Mejor Libro de Escritura Gastronómica del Mundo por la…
La carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional chilena de Santo Tomás Santiago Centro recibió una importante donación de la empresa de equipamiento gastronómico El Volcán, quienes entregaron a la carrera cuatro robot coupé para los talleres de cocina. La entrega del equipamiento fue hecha por Mauricio Marín, encargado de comunicaciones de empresa…
El área de Vinculación con el Medio del IP-CFT Santo Tomás sede Ovalle, en conjunto con los jefes de las carreras del área de la Administración, del Área de la Informática y de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena, sostuvieron una reunión de trabajo con el representante del Centro de Desarrollo…
La Directora del Área Administración del Instituto Profesional y Centro de Formación Técnica (CFT) de Santo Tomás Los Ángeles, Patricia Aguilar presentó el proyecto de Vinculación con el Medio “Sabor y estrategia en Quilaco: Estudiantes impulsando la competitividad local” ante consejo municipal de la Comuna de Quilaco y su Comité…
La labor de los funcionarios de Bomberos y Conaf de la región de Ñuble fue reconocida por las instituciones educativas Santo Tomás en la cena en “Honor a los Héroes de Chillán”, actividad que se realiza por segundo año consecutivo y ha quedado respaldada a través de decreto interno. Sobre…
Autoridades y docentes del Instituto Profesional (IP) y Centro de Formación Técnica (CFT) Santo Tomás sede Concepción se reunieron para ser parte de la ceremonia de reconocimiento del Docente Integral segundo semestre 2023. Fueron 28 docentes de las diferentes unidades académicas del Instituto y Centro de Formación Técnica, quienes recibieron…
Con una solemne ceremonia el IP-CFT Santo Tomás sede Ovalle realizó la inauguración del año académico 2024, oportunidad en la que el rector Pablo Pinto Cornejo expuso la cuenta pública del año 2023, destacando los hitos más importantes y poniendo énfasis en los desafíos futuros y particularmente los de este…
Siendo los únicos invitados chilenos de fuera de Santiago, la Región de O’Higgins fue parte del Festival Ñam Santiago a través de exposiciones en la sección “Academia”. Ñam es el festival gastronómico más importante de Chile, y también de Latinoamérica, donde exponentes internacionales cuentan sus historias de éxito y muestran…
