Durante tres días se llevaron a cabo las ceremonias de titulación de distintas carreras de Centro de Formación Técnica, Instituto Profesional y Universidad Santo Tomás sede Viña del Mar. Además de la entrega de diplomas a cientos de egresados y egresadas, se reconoció a quienes obtuvieron el mejor rendimiento académico,…
Con el objetivo de que puedan adquirir nuevos conocimientos, y a su vez, profundizar lo adquirido en las aulas y talleres, estudiantes de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de la Sede Santiago Centro, se trasladarán hasta México, donde realizarán su práctica entre los meses de mayo y agosto, respectivamente. Proceso…
[caption id="attachment_264018" align="aligncenter" width="300"] Sabores de Ñuble agasajaron a bomberos y funcionarios de Conaf.[/caption] Reconocer la valentía, la entrega, el compromiso, el alto nivel de altruismo que demostraron tener los hombres y mujeres que integran el Cuerpo de Bomberos de Chillán y los funcionarios de Conaf durante los voraces…
Con éxito y mucha emoción de los participantes finalizó la primera versión del concurso gastronómico "La Mejor Cazuela de mi Güeli", actividad organizada por el Departamento Integral de Personas Mayores de la Dirección de Desarrollo Comunitario (Dideco) de la Municipalidad de Puerto Montt y la carrera de Gastronomía Internacional y…
El proyecto emblemático de Vinculación con el Medio “Acompañamiento multidisciplinario de Escuelas de Fútbol Populares de Valparaíso" que se ejecuta en la sede Viña del Mar de Santo Tomás sigue sumando hitos. Uno de ellos es el trabajo desarrollado por las carreras Nutrición y Dietética (UST) y Gastronomía Internacional y…
“Cocina Transversal, de Limarí a tu paladar" se denominó la jornada de promoción de la Feria Modelo de Ovalle como un punto de encuentro entre la gastronomía tradicional y el turismo de los valles del Limarí. Una iniciativa que fue ejecutada por estudiantes de los principales centros de formación técnica…
El convenio de cooperación entre Santo Tomás y el Instituto Superior Internacional de Turismo de Tánger (ISITT) ya está viendo sus frutos. En junio una delegación chilena estuvo en Marruecos y recientemente se concretó una visita de directivos y docentes marroquíes a Chile. En esta oportunidad, la agenda contempló actividades…
Es una de las carreras técnicas que año a año suma más estudiantes apasionados por la cocina, y que durante noviembre celebra sus 20 años de trayectoria en la sede de Santo Tomás Concepción. Se trata de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena. Carrera que se imparte bajo…
Durante el mes de octubre, y con el objetivo de intercambiar experiencias y conocimientos en materia gastronómica, visitó Chile el chef mexicano Giovanni Peña. Visita que se extendió por cerca de un mes a la Sede Santiago Centro, tiempo mediante el cual impartió talleres a docentes, alumnos y se reunió…
Una jornada de preparación de recetas mexicanas, fue la que vivieron docentes de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de Santo Tomás Concepción. Hasta el lugar llegó el chef cancunense, Giovanni Peña, quien compartió su arte culinario también a profesores de las sedes de Los Ángeles y Talca.…
