En el contexto del Día Nacional de la Cocina Chilena la carrera Técnico en Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica Santo Tomás sede Osorno, organizó el concurso “Sabor que sólo se hereda en Chile” con la finalidad de despertar los sabores y saberes de la cocina…
La Feria Modelo de Ovalle y el Mercado Municipal fueron los lugares escogidos por el Departamento de Fomento Productivo y Turismo del municipio ovallino, para festejar el Día de la Cocina Chilena, con preparaciones en vivo realizadas por estudiantes de Gastronomía del CFT Santo Tomás y la muestra gastronómica “Sabores…
Un verdadero homenaje a la gastronomía tradicional chilena se vivió este lunes en la Plaza de los Tribunales de Concepción, lugar donde los platos y preparaciones tradicionales cautivaron a un centenar de personas. La actividad abrió paso para que estudiantes de distintas casas de estudio de la zona, deleitaran a…
Para el próximo miércoles 25 y jueves 26 de octubre está programada la realización de la segunda versión de “Santa Cocina: Reconociendo a Osorno Gastronómico”, evento culinario organizado por la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica (CFT) Santo Tomás Osorno. La actividad, reúne a…
Ocho clases magistrales, el reconocimiento al chef porteño Tomás Olivera y la participación de más de 700 personas son los elementos que resumen la cuarta edición de “Sabores Maestros”, evento gastronómico realizado por Santo Tomás Viña del Mar en el Hotel O’Higgins de la Ciudad Jardín. El encuentro volvió a…
“Actitud y valor de vida” fue la clase magistral que dictó Robinson Méndez, destacado tenista y canoísta paralímpico chileno de alto rendimiento, en la ceremonia de inauguración formal del año académico de la carrera de Preparador Físico del Centro de Formación Técnica Santo Tomás, sede Los Ángeles. La actividad tuvo…
En dependencias del auditorio del Mercado Municipal de Osorno, que se encontraba repleto, se efectuó la actividad “Santa Cocina Intercultural” organizada por la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica – CFT – de Santo Tomás Osorno y en la que participaron cuatro destacados chefs…
Alicia Rubio oriunda de Pinto y Francisco Parra, domiciliado en Chillán fue una pareja de adultos mayores que sin conocerse compartieron el almuerzo, durante la realización del espectáculo cocina en vivo que realizaron los estudiantes y docentes del Centro de Formación Técnica (CFT) Santo Tomás sede Chillán, durante la primera…
Organizada por la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena, y con el apoyo de la carrera de Técnico en Sonido y el área de Admisión de Santo Tomás Temuco, se realizó exitosamente la jornada que llevó por nombre “La mesa de la Cocina Chilena”. La instancia contó con cocina…
“Cocina Transversal, de Limarí a tu paladar" se denominó la jornada de promoción de la Feria Modelo de Ovalle como un punto de encuentro entre la gastronomía tradicional y el turismo de los valles del Limarí. Una iniciativa que fue ejecutada por estudiantes de los principales centros de formación técnica…
