Según los recientes resultados de la Encuesta Nacional de Salud 2016-2017 la prevalencia de malnutrición por exceso (sobrepeso y obesidad) ha incrementando en aproximadamente un 10% con respecto a la Encuesta Nacional 2009-2010. Actualmente tenemos un 74,2% de la población con malnutrición por exceso, lo que se transforma en el…
Más de un 60% de los chilenos sufre sobrepeso u obesidad, cifra que deja en evidencia el grave problema de malnutrición por exceso que afecta a la población y que ubica a Chile como el país que encabeza esta problemática en Sudamérica. Por ello y con el fin de analizar…
Creatividad y conocimientos se conjugaron durante una Feria de proyectos de emprendimiento montada en la plaza de armas de La Serena por parte de estudiantes de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás. La actividad, que congregó a una veintena de estudiantes de la carrera, se…
La malnutrición por exceso se ha convertido en una nueva epidemia para América Latina. Las cifras son claras y preocupantes, pues según la Organización Panamericana de la Salud, un 62% de los adultos tiene sobrepeso u obesidad, mientras que cerca de un 25% de los niños y adolescentes presentan el…
Durante tres días, tuvo lugar en el Centro de Formación Técnica Santo Tomás de La Serena la segunda versión del seminario de Entrenamiento, prevención, rehabilitación y nutrición deportiva, organizado por Preparador Físico, en el contexto de sus actividades de extensión para titulados y del aniversario número siete de la carrera.…
No es lógico realizar un tratamiento nutricional, deportivo o de ejercicios por separado, puesto que todas estas actividades están íntimamente ligadas en su incidencia directa en el estado de salud de los individuos y no se debieran recomendar por separado si se busca resultados que permanezcan en el tiempo. Desde…
Mediante un colorido stand educativo, estudiantes de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás de La Serena se sumaron a la conmemoración regional del Mes de la prevención del cáncer. La actividad, que se escenificó en la plaza de armas de La Serena, frente al edificio…
