El Director Académico de la UST Talca, Víctor Cancino, fue invitado a formar parte del Consejo Consultivo Internacional de la Universidad Autónoma Nuevo León de México, específicamente de su Facultad de Ciencias Políticas y Administración Pública para el período 2016-2019. Lo anterior se tradujo en la participación de Cancino en…
El seminario denominado “Turismo Accesible en la Araucanía” que fue organizado por la carrera de Técnico en Turismo del IP Santo Tomás Temuco, contó con la presencia de estudiantes y docentes de la carrera, quienes conmemoraron el “Día Internacional del Turismo” con dos ponencia de los expositores; Susana Chacana Hidalgo,…
“Esta quinceava versión representa el éxito que ha tenido este festival que comenzó como el festival del salmón para sumarse después el mejillón chileno, ambas como las dos actividades acuícolas más importantes de la región, que las convierte en productos que son parte de nuestra cultura, de nuestros procesos productivos…
Una exitosa participación tuvieron los alumnos de Gastronomía internacional y Tradicional Chilena, del Centro de Formación Técnica de Santo Tomás, Los Ángeles, en el Primer Torneo y Feria Gastronómica “Raíces y Sabores Angostura del Biobío”. Instancia que fue impulsada por la Mesa de Turismo y Fomento Productivo Angostura del Biobío,…
Ante la llegada del nuevo ciclo lunar que significa el cambio de un periodo según la cosmovisión mapuche, el We Tripantu, se vivió de una manera distinta en Santo Tomás Temuco con una serie de actividades. Todo comenzó con la inauguración de acuarelas “Mundo de agua” de la artista venezolana-chilena,…
En la ruta Trumao – Quilacahuin, el viajero navega durante una hora por el seno del Río Bueno a bordo de una barcaza, para luego bajar a tierra firme donde puede degustar gastronomía típica, realizar avistamiento de aves en los humedales de Currupulli, recorrer los huertos de la zona, entre…
Un grupo de alumnos de la carrera de Gastronomía Internacional participaron con un stand de degustaciones de comidas y bebidas típicas del sur de Chile en el marco de la celebración del Día de la Cocina Chilena, actividad organizada por el Servicio Nacional de Turismo y la Federación Gastronómica de…
Hace algunos días egresados de diversas carreras del Instituto Profesional y del Centro de Formación Técnica de Santo Tomás, sede Copiapó, cerraron una etapa en su proceso formativo con la recepción de su título profesional y /o técnico. Estos 131 nuevos titulados pertenecen a las carreras Técnico en Enfermería de…
Con dos años de vigencia, este convenio internacional, ha demostrado ser un círculo virtuoso, donde tanto la carrera de medicina veterinaria, como WVS, han sabido aportar lo mejor de cada uno. Hecho que quedó demostrado en la charla de “Medicina Equina en UST y su vinculación internacional con WordWide Veterinary…
En el corazón del sur de Chile, las comunas de Puerto Montt, Calbuco y Maullín poseen una rica herencia culinaria que refleja la esencia de la Patagonia Costa. El proyecto "Patagonia Costa: Rescate e Innovación Gastronómica, de la Cocina Ancestral a la Cocina Criolla" se presenta como un faro de…
