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Mundo académico

Estudio desarrollado por la carrera Técnico en Educación Parvularia revela qué desean hacer los niños apenas termine la pandemia de Covid-19

¿Qué pensarán los niños sobre la pandemia? ¿querrán volver al colegio? ¿qué es lo primero que harán cuando se acabe el confinamiento? ¿qué es el coronavirus para ellos? Son preguntas que quizás han pasado desapercibidas entre las preocupaciones de los adultos y que la carrera de Técnico en Educación Parvularia…

Publicado por DEC Santo Tomás el 30/09/2020

Actualidad Institucional

Chefs tomasinos realzaron la cultura gastronómica chilena en seminario internacional

En jornada doble, la Dirección de Proyectos Internacionales y el Área de Turismo y Gastronomía del IP-CFT Santo Tomás, en conjunto con la Universidad Tecnológica de Cancún, desarrollaron el seminario internacional “Chile y México unidos por la gastronomía”, donde chefs de ambos países e instituciones dieron a conocer la cocina…

Publicado por DEC Santo Tomás el 28/09/2020

Vinculación con el Medio

Universidad Santo Tomás Talca debatió sobre Cambio Climático

Como una forma de contribuir al análisis y discusión en torno a los efectos de la crisis climática en los sistemas agropecuarios y costeros de la zona central de nuestro país, y la identificación de propuestas para una  sustentabilidad medioambiental, social y económica de estos importante sectores productivos, la Universidad…

Publicado por DEC Talca el 11/09/2020

Alumnos Santo Tomás

Alumna de Servicio Social comparte su experiencia trabajando en ollas comunes: “Cuando la comida se prepara con amor queda más rica”

Leonor Guerrero estudia Servicio Social en Santo Tomás Viña del Mar, su segunda carrera después de haber finalizado Técnico en Trabajo Social en la misma institución. Como para todo el mundo, este 2020 no ha sido un año fácil, pero al igual que muchos alumnos tomasinos ella decidió pasar a…

Publicado por DEC Viña del mar el 25/08/2020

Mundo Santo Tomás

Enfermedades zoonóticas transmitidas por animales de compañía

La Facultad de Recursos Naturales y Medicina Veterinaria de la UST dio inicio a su Ciclo de conferencias “Una Salud y Zoonosis: ¿Qué enfermedades nos pueden transmitir los animales?” y la primera parte estuvo destinada a abordar las enfermedades zoonóticas transmitidas por animales de compañía. Esta instancia puso acento en…

Publicado por DEC Santo Tomás el 24/08/2020

Mundo Santo Tomás

“Siempre vi la gastronomía como algo más que comida, y así es también la relación de los chinos con ella, desde lo más cotidiano hasta las festividades más tradicionales”

En cada una de las sesiones del Ciclo de Talleres de Gastronomía China, transmitidas en vivo por Instagram Live, Chileon Chau dio a conocer de forma lúdica y práctica diferentes preparaciones con el fin de que los participantes pudieran conocer la técnica de la gastronomía china, más que preparaciones rígidas…

Publicado por DEC Santo Tomás el 10/08/2020

Instituto Confucio

“La gastronomía china parece tener un mundo infinito”

“Ñam”, “muchas gracias”, “excelente clase”, “¡Qué rico!”, “excelentes los talleres laoshi (profesor)”, son algunas de las reacciones que dejaron los asistentes al Ciclo de Gastronomía China organizado por el Instituto Confucio Santo Tomás (IC ST) durante todos los martes de julio, a través de su cuenta de Instagram. El ciclo…

Publicado por DEC Iquique el 03/08/2020