Mundo Santo TomásUna estrecha relación entre el campo y la cocina es la que ha centrado las miradas en la apuesta gastronómica del chef colombiano, Alejandro Cuellar, quien actualmente se especializa en su gran pasión: la cocina silvestre. De la mano de la botánica este cocinero que estudió en la Escuela del…
Publicado por DEC Antofagasta el 15/03/2018
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Vinculación con el MedioCon un seminario en el que se abordaron diversos temas relacionados con la realidad en la que se ve inmerso el género femenino, la Asociación de Magistrados de Biobío y Arauco junto a la Escuela de Derecho de la Universidad Santo Tomás Los Ángeles conmemoraron el Día Internacional de la…
Publicado por DEC Los Ángeles el 14/03/2018
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Mundo Santo TomásEl verano, la playa, la piscina y el descanso quedó atrás. “Se apareció marzo” y la rutina “ya es pan de cada día” para chicos y grandes, y junto con volver a regular los horarios para dormir y despertar, muchos padres deben asumir el “reencantamiento” de sus hijos e hijas…
Publicado por DEC La Serena el 13/03/2018
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Actualidad estudiantilTodos los años la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del IP-CFT Santo Tomás sede Ovalle, cumple con la misión de abrir las fronteras de sus estudiantes organizando un viaje fuera del país, para que puedan conocer la cocina y la cultura de otros territorios. Una experiencia que se…
Publicado por DEC Ovalle el 20/12/2017
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Actualidad estudiantilUn recorrido por la gastronomía de distintos países, principalmente latinoamericanos, realizaron los alumnos de cuarto semestre de la carrera Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena. La muestra se realizó en el Hall Carrera de la sede Santiago Centro en jornada diurna y vespertina, y fue visitada por autoridades, funcionarios y alumnos…
Publicado por DEC Santo Tomás el 18/12/2017
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Vinculación con el MedioUna significativa experiencia en terreno vivió un grupo de estudiantes de Técnico en Trabajo Social del Instituto Profesional Santo Tomás de La Serena, quienes desarrollaron trabajo comunitario para el Fondo de Protección Ambiental del programa Quiero mi barrio en la Villa El Faro, sector Parte Alta de Coquimbo. Los jóvenes,…
Publicado por DEC La Serena el 23/11/2017
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Vinculación con el MedioPreparar dulces o servir la mesa, hacer un cultivo hidropónico o una huerta casera. Esas fueron las opciones que ofreció Santo Tomás Rancagua para jóvenes en situación de discapacidad de nuestra Región. Las áreas de Educación, Gastronomía y Recursos Naturales se han unido para dar vida a los Talleres Tú…
Publicado por DEC Rancagua el 21/11/2017
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Alumnos Santo TomásCamila Orellana Duhalde y Felipe Benítez Jara, ambos estudiantes del IV semestre de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica (CFT) Santo Tomás Los Ángeles fueron quienes obtuvieron el primer lugar del torneo Chef Sur 2017. Un evento gastronómico organizado por INACAP Concepción- Talcahuano,…
Publicado por DEC Los Ángeles el 16/10/2017
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Mundo Santo TomásAunque le carga la palabra “rockstar” para referirse a los chefs que han alcanzado cierto reconocimiento mediático, lo que vivió Tomás Olivera en “Sabores Maestros” lo acerca mucho a ese concepto: fue el más aplaudido, el más requerido por el público, el que tuvo que firmar más autógrafos y el…
Publicado por DEC Viña del mar el 28/08/2017
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Mundo Santo TomásEste año al frío se le pasó la mano y eso determina que las enfermedades respiratorias estén más presentes que nunca. Las noticias informan constantemente de los peaks de Influenza y de Virus Sincicial que tanto daño hacen especialmente a los pequeñitos y personas mayores, pero ¿es posible prevenir el…
Publicado por DEC Antofagasta el 24/07/2017
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