Mario Gómez Uribe es estudiante de cuarto año de la carrera de Ingeniería en Ejecución en Administración, Santo Tomás Puerto Montt, y es uno de los 5 estudiantes de pregrado de institutos de educación superior nacionales que fue becado por la Plataforma de Movilidad Estudiantil y Académica de la Alianza del…
Dos semanas intensas fueron las que vivieron un grupo de 19 estudiantes limarinos de gastronomía, en la ciudad peruana de Arequipa, hasta donde llegaron para participar de diversas clases magistrales, talleres, degustaciones y festivales culinarios que les permitieron ampliar sus conocimientos en el arte de la cocina. Los jóvenes, pertenecientes…
El sábado 7 de diciembre recién pasado, nuestros estudiantes de IV semestre de la carrera de Turismo Aventura marcaron un hito en nuestra joven historia: desafiaron sus habilidades y conocimientos en la altitud y el frío del Apu -señor protector en quechua- y lograron la cumbre del Cerro El Plomo.…
En un encuentro de trabajo, las instituciones Santo Tomás -Universidad, Instituto Profesional y Centro de Formación Técnica-, realizaron el martes 3 de diciembre, una firma de convenio de colaboración con el Instituto Superior Internacional de Turismo de Tánger (ISITT). La iniciativa, liderada por la Dirección de Proyectos Internacionales de Santo…
Como uno de los mejores días de su vida, calificó Amelia León la jornada vivida en Santo Domingo, donde especialistas en el cuidado del medioambiente de la Universidad Santo Tomás la instruyeron para ser Vigilante Ambiental del Humedal Río Maipo. “Nunca me imaginé que a los 80 años yo iba a…
La comuna de Ovalle fue sede del primer Foro de Identidad Gastronómica de la región de Coquimbo, denominado “Del Mar a las Estrellas”, realizado por la Cámara Regional de Turismo una iniciativa que a partir de su nombre hace alusión a la expedita conectividad entre la costa y los valles…
Durante los días 8 al 11 de octubre el Director Nacional Área Gastronomía y Turismo de IP-CFT Santo Tomás, junto a la Directora de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena, Variña Astorga, visitaron el Instituto del Sur en la ciudad de Arequipa, Perú con el objetivo de consolidar el convenio de intercambio…
Al finalizar dos semestres en la casa de estudios, los estudiantes de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica de Santo Tomás Temuco reciben una doble certificación en alimentación industrial y en servicio, bar y restaurante. A lo anterior, la Directora de la carrera, Bernardita Garrido señaló…
El “Proyecto Caleta La Barra” impulsado por Santo Tomás Temuco y la Fundación para la Superación de la Pobreza en La Araucanía, lanzó su tercera etapa que en esta oportunidad involucrará a cinco carreras de la casa de estudios. Este año participará la carrera de Turismo, Gastronomía Internacional y Tradicional…
En conmemoración del mundial del Turismo, cómo no destacar un destino predilecto por la comunidad local, visitantes de nuestro país y el extranjero, reconocido por sus hermosos paisajes, cultura gastronómica y patrimonio cultural, como lo es la isla de Chiloé, todo esto acompañado de relatos que nos sumergen en la…
