En el marco de la segunda reunión del Consejo Asesor del Área de Educación de la Conferencia Episcopal de Chile (CECH), el subdirector nacional de Formación e Identidad de Santo Tomás, Christian Guzmán, presentó los desafíos que se desprenden para el ámbito educativa a raíz de las nuevas orientaciones pastorales…
La Plaza de Armas de Ovalle fue el escenario para realizar una nueva versión de la celebración del Día Nacional del Pisco, oportunidad en la que se conmemora la Denominación de Origen de este destilado que data del año 1931. Un evento que atrajo a cientos de asistentes, y que…
El 15 de mayo se celebra el Día del Pisco, fecha que no solo nos recuerda que contamos con un destilado destacado a nivel mundial, sino que desde sus primeros indicios a la actualidad, ha experimentando una constante evolución que hoy lo tiene como un elemento importante dentro del ámbito…
La 14ª versión del Congreso Internacional “Denominaciones de Origen”, realizado por la Universidad del Caribe, Cancún (México), contó con presencia y participación de Carolina Matus Lagos, jefa de carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Instituto Profesional y Centro de Formación Técnica Sede Santiago Centro. En la oportunidad, la…
Alumnos de las asignaturas de Gestión de la Innovación y el taller de Gestión de Servicios y Orientación al Cliente, gracias a la cooperación existente entre el Área de Administración del Instituto Profesional y Centro de Formación Técnica Santo Tomás, y la carrera de Ingeniería Comercial de la Universidad…
Con motivo de la celebración del Día Nacional del Pisco, se realizó en Ovalle el Primer Torneo de Mixología, una iniciativa de la carrera Gastronomía Internacional y Tradicional chilena del IP-CFT Santo Tomás y en la que participaron 15 egresados de esta casa de estudios. Los cocineros pertenecientes a diversas…
Una alegría y un orgullo. Así Mauricio Echeverría, director del Instituto Berit de la Familia Santo Tomás, define lo que significa para él haber sido nombrado como parte de la Comisión Nacional de Pastoral Familiar de la Conferencia Episcopal de Chile, cargo que le permitirá continuar colaborar a nivel nacional en…
Con motivo de la celebración del día nacional del Pisco en el IP-CFT Santo Tomás Ovalle, el próximo lunes 22 de mayo se realizará una jornada de capacitación para los egresados de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena y bartenders de la ciudad, la que consiste en charlas…
