Un interesante encuentro online se llevó a cabo en el marco del día del Nutricionista. Se trata del “Seminario Internacional de Nutrición y Dietética” instancia donde se abordó la importancia de la Ley de Etiquetado Nutricional como política pública en el combate de la obesidad en Latinoamérica. La actividad contó…
“Del aula al campo laboral: creando sueños y concretando proyectos”, fue el nombre de la actividad que organizó a nivel nacional la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás para compartir experiencias transformadoras de egresados y profesionales del área, en el marco del Día del Nutricionista. La…
Producto del COVID-19 nos hemos visto obligados a cambiar nuestro estilo de vida, comportamientos y costumbres. El ejercicio físico ha sufrido modificaciones desde la prescripción hasta los lugares de práctica; pasando de gimnasios a plataformas virtuales. Actualmente, las autoridades incorporaron una franja horaria matinal para la práctica de ejercicio físico,…
Cuando hay niños en casa, es muy difícil no celebrar este esperado evento, muchos padres compran una cantidad enorme de huevitos de chocolate para poder entregarlos a los más pequeños de la casa en ese día. De acuerdo con lo señalado por Luz Ortiz Roa, docente de la carrera Nutrición…
¿Los adultos mayores pueden realizar actividad física? ¿De qué tipo? ¿Son útiles los programas masivos que los municipios organizan para ellos? ¿Quién los debería asesorar antes de comenzar o retomar la práctica deportiva? Son preguntas que cobran una alta importancia en una época donde las personas mayores ya no están…
Podríamos esperar que el impacto en el sueño durante la Pandemia fuese positivo, más horas en la casa, menos estrés ambiental asociado a viajar, mayor posibilidad de organización del tiempo, entre otros. No obstante, el impacto ha sido al revés, es decir, de carácter negativo. ¿Cuáles son las causas de…
Un importante estudio sobre el impacto que ha tenido la pandemia de coronavirus sobre la calidad de vida de las personas, realizó el académico de la Universidad Santo Tomás Talca, Eduardo Guzmán, consiguiendo que dicho trabajo fuera publicado en la Revista Médica de Chile bajo el nombre de “Factores Asociados…
Yo soy Enfermera y voy a alzar mi voz para que al menos uno de ustedes decida realizarse un examen de detección para algún tipo de Cáncer. ¿De qué trata este día Mundial del Cáncer? De buscar instancias y lograr llegar a quienes lideran las políticas públicas en salud en…
"Estado nutricional y prácticas alimentarias en escolares de etnia mapuche de la comuna de Padre las Casas – Región de la Araucanía" fue el nombre que Nicole Becerra y Nicolás Minchiqueo, estudiantes de quinto año de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás de Temuco, le…
La enfermedad del Coronavirus 2019 (COVID-19), causada por el virus SARS-CoV-2, se ha convertido por estos días en el principal problema de salud pública en el mundo. A la fecha, según el Ministerio de Salud, en Chile existen 677.151 total de casos, 3.400 casos diarios nuevos y 17.573 fallecidos a…
