Docentes y egresados de la carrera de Nutrición y Dietética de UST Viña del Mar expusieron en el XII Congreso de Nutrición Clínica, Obesidad y Metabolismo ACHINUMET 2023, realizado en el Hotel Sheraton Miramar de la Ciudad Jardín. Los académicos Víctor Araya y Natalia Rivera junto a los titulados Gleisy…
En los meses de otoño e invierno, tanto niños como adultos se ven expuestos a fríos intensos, ambientes cerrados y saturados como las salas de clases, el metro o centros comerciales, entre otros. Estas condiciones provocan mayores contagios de enfermedades virales que, como hemos podido ver en medios nacionales, han…
El pasado viernes 26 de mayo la carrera de Kinesiología de la Universidad Santo Tomás Santiago realizó la I Jornada de Prescripción de Ejercicio en Enfermedades Crónicas no Transmisibles, la que contó con la participación de diversos expertos. En la instancia, que se realizó en el Aula Magna de nuestra…
Ante la preocupación por los altos índices de obesidad y sobrepeso en escuelas y colegios, docentes y estudiantes de quinto año de Santo Tomás Los Ángeles realizan sus internados promoviendo hábitos de vida para un mayor bienestar. El internado Intraescolar, ha estado a cargo de Jenniffer Zañartu y Daniela Inostroza,…
Cada 6 de mayo se recuerda la apertura de la primera escuela de Dietistas de Chile en 1939 (institución fundada por el médico húngaro Esteban Kemeny en el Hospital San Borja Arriarán en Santiago), fecha que se convirtió en el Día Nacional del Nutricionista. Y en el marco de dicha celebración,…
El 7 de abril se celebra el día mundial de la salud, en conmemoración con la Organización Mundial de la Salud (OMS) por lo que es una fecha ideal para concientizar a la población sobre los cuidados necesarios para su bienestar; teniendo en cuenta que es muy importante que las…
La principal causa de muerte en Chile son las enfermedades cardiovasculares, donde los factores asociados a su desarrollo comienzan en la infancia. Por ello, es necesario identificar e intervenir a todos y cada uno de los niños que se encuentren en riesgo. Actualmente, nuestro país cursa con una obesidad infantil…
Durante las fiestas de fin de año surge una pregunta habitual ¿es posible mantener una dieta saludable y equilibrada? Para poder comer de forma adecuada en estas fiestas de fin de año, Manuel Alarcón, director de la Carrera Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás Temuco, nos entrega importantes…
Destacados académicos, investigadores, y estudiantes de las carreras Terapia Ocupacional, Kinesiología, Nutrición y Dietética, y Enfermería de la Universidad Santo Tomás Los Ángeles fueron protagonistas durante la mañana del pasado viernes 02 de diciembre. En el Aula Magna de Santo Tomás sede Los Ángeles se realizó la segunda versión, y…
Con el fin de presentar una oferta alimenticia saludable y divertida, los estudiantes de primer y cuarto año de la carrera de Enfermería de la Universidad Santo Tomás realizaron una Feria Saludable con stands temáticos alusivos a Halloween. En la oportunidad, los estudiantes a través de recetas sencillas y saludables…
