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Gastronomía

El día de la Cocina Chilena y la invisibilidad del mercado gastronómico

La gastronomía chilena – entendida como Cocina Chilena – es un patrimonio inmaterial y material que se sustenta día a día desde las tradiciones hasta las preparaciones, desde las recetas patrimoniales hasta los productos nacionales e introducidos que hemos hecho nuestros. Esa manera criolla de cocinar, en virtud de las…

Publicado por DEC Rancagua el 13/04/2021

Mundo académico

Seminario sobre conciencia en la comunicación digital abordó los riesgos de la virtualidad

La actividad inauguró la Campaña “Por un buen trato digital” que promueve la sede penquista de Santo Tomás en la Región del Biobío. De forma virtual, gratuita y abierta a toda la comunidad se desarrolló el Seminario “Conciencia Digital en las nuevas formas de Comunicación”, iniciativa organizada por la Dirección…

Publicado por DEC Santo Tomás el 12/04/2021

Mundo académico

Santo Tomás Concepción destaca a sus colaboradores destacados

Tres colaboradores, pertenecientes al IP, CFT y Universidad, respectivamente, fueron reconocidos con el premio Mérito Santo Tomás, el cual destaca características como su compromiso y profesionalismo. A través de un encuentro virtual, se reunieron diversas autoridades de Santo Tomás Concepción, encabezadas por su rector, Roger Sepúlveda, para celebrar el Premio…

Publicado por DEC Santo Tomás el 09/04/2021

Alumnos Santo Tomás

“Es indescriptible lo que siento al poder cumplir mi sueño de poder estudiar”

“Tuve una buena niñez, a partir del año 1992 económicamente nuestro hogar no pasaba por un buen momento económico, por lo que tuve que dejar de estudiar el año 1995 llegando hasta segundo medio con 15 años. Mis ganas de seguir estudiando se truncaron por la mala situación económica”. Este…

Publicado por DEC Puerto Montt el 08/04/2021

Actualidad estudiantil

Alta participación marcó reconocimiento a participantes y ganadores de concurso de microcuentos sobre Tema Sello 2020

De manera virtual, el pasado viernes 26 de marzo se reunieron más de 100 personas de Arica a Punta Arenas para reconocer a los participantes y ganadores del concurso de microcuentos del Tema Sello 2020, instancia propiciada e impulsada por la Dirección Nacional de Formación e Identidad de Santo Tomás,…

Publicado por DEC Santo Tomás el 05/04/2021

Mundo académico

Docente del IP ST Concepción desarrolla segunda parte de investigación sobre recurso hídrico

Continuando con el ensayo realizado en el 2019, “Un Nuevo Clima Mundial,  Exige Cambiar  la  Gestión  del  Agua en Chile”, el profesional aborda en este nuevo estudio la realidad hídrica en la zona baja de la cuenca del río Biobío. Durante el año pasado, Ignacio Salazar, docente de la carrera…

Publicado por DEC Santo Tomás el 31/03/2021

Economía y negocios

La Hora del Planeta: La Sostenibilidad debe adoptarse como forma de vida

Durante más de una década, millones de personas, en diferentes naciones y zonas horarias, se han unido para el apagón simbólico en La Hora del Planeta. Más de 180 países y territorios de todo el mundo participan en este ritual anual. Unos pocos consideran que apagar las luces durante una…

Publicado por DEC Viña del mar el 27/03/2021