El "fermentista" estadounidense Sandor Ellix Katz señala en uno de sus escritos: "Así como los cultivos microbianos sólo existen en forma de comunidades, lo mismo sucede con nuestras culturas humanas más amplias. La comida es el mayor constructor de comunidad que existe". A mi modo de ver, creo que uno…
El Instituto Profesional y Centro de Formación Técnica Santo Tomás y la Asociación Nacional de Cooperativas de Chile formalizaron un importante convenio de colaboración con el objetivo de fortalecer el cooperativismo y la innovación en el país. Ambas instituciones han acordado poner un énfasis especial en la promoción de proyectos de…
La Universidad Santo Tomás Temuco marca un hito en la educación de los estudiantes de la carrera de Enfermería con el desarrollo del primer software del país de Ficha electrónica RED Student, el cual en Sede Temuco es liderado por la docente Claudia Mercado en colaboración con sus colegas de…
El miércoles 20 de marzo, en el Aula Magna de la Universidad Santo Tomás de Santiago, se realizó el taller presencial de "Preparación de Pitch" en el marco del diplomado de "Fortalecimiento de competencias para el desarrollo económico local" del programa Potencia RM, del Gobierno de Santiago, aprobado por el…
La ejecución a la hora de hablar de gastronomía parece siempre estar por encima de todo. El constante perfeccionamiento de las técnicas y la evolución de los formatos que se emplatan en las vajillas son los que al final del día catalogan a un restaurante por encima de otros. La…
Docente CFTST, Profesora de Educación Diferencial, Nadine Contreras Vásquez. Desde el año 2011 la Asamblea General de la ONU estableció el 21 de marzo, como Día Mundial del Síndrome de Down, con la idea de poder generar conciencia en las personas y recordar la importante contribución que cada ser humano…
En un entorno universitario cada día más dinámico y transformador, la equidad de género se ha convertido en un pilar esencial para asegurar la diversidad de perspectivas y experiencias, ya que enriquece la esencia del debate intelectual, la generación de conocimientos y la innovación. Desde esta premisa, la Corporación de…
En 2015, la Agenda de Desarrollo Sostenible, adoptada por los Estados de las Naciones Unidas, propuso un camino para alcanzar la igualdad de género y empoderar a todas las mujeres y niñas. La fecha para lograr la meta es el 2030, sin embargo, el reloj del tiempo avanza implacablemente y…
A partir del 01 de marzo y hasta el 12 de abril, estarán abiertas las inscripciones en www.factorf.cl para que mujeres con emprendimientos dinámicos de las 30 comunas de la región puedan postular al proyecto Viraliza cofinanciado por Corfo y ejecutado por la Universidad Santo Tomás, sede Talca. La información…
La importancia de la educación es fundamental en el desarrollo de las personas y en el progreso de nuestra ciudad y país. Por un lado, las personas pueden obtener mayores conocimientos, habilidades, competencias y valores que apoyen su crecimiento personal y profesional. Así como también, de la mano de ésta,…
