Para entender estas afirmaciones, es necesario profundizar un poco más en la ciencia real de la leche materna y descubrir cómo realmente apoya el sistema inmunológico del bebé. Los médicos han determinado desde hace mucho tiempo que los lactantes que reciben leche materna, están propensos a contraer menos enfermedades que…
Con el objetivo de intervenir de salud integral a los usuarios de centros de adultos mayores (CAM ) de la provincia de Copiapó, es que estudiantes de la Escuela de Nutrición y Dietética realizaron un taller denominado “Preparaciones entretenidas con los productos del programa de alimentación complementaria del adulto mayor”…
Con el objetivo de establecer líneas de acción para promover y fortalecer la lactancia materna en los primeros seis meses de vida, representantes de la Seremi de Salud se reunieron en la Universidad Santo Tomás sede Concepción, para llevar a cabo un nuevo encuentro de la Mesa Regional de la…
Como resultado del proceso de envejecimiento, los adultos mayores experimentan una serie de cambios fisiológicos tales como alteraciones en los sistemas sensoriales, cardiorrespiratorios, neurológicos y osteomioarticulares. Entre los cambios físicos, se encuentra una pérdida de un 30 a 40% de la masa muscular, proceso denomino sarcopenia. Existe además una disminución…
La Universidad Santo Tomás Temuco abrió a todas las madres de la región de La Araucanía su Clínica de Lactancia Materna, inédita iniciativa de acceso gratuito y basada en las normativas del Ministerio de Salud, que tiene como propósito apoyar, orientar, fortalecer y brindar una atención integral a las madres…
A través de un convenio realizado por la Escuela de Enfermería de la Universidad Santo Tomás Valdivia con la Universidad Hesav de Suiza, tres alumnas de la carrera podrán realizar su último internado en el extranjero a partir de septiembre, mientras que tres alumnas de Hesav realizan pasantía en UST…
La ciudad de Los Ángeles continúa creciendo en términos de inclusión y es que hace algunos días la Gobernación de la Provincia del Bio Bío, el municipio y la carrera de Kinesiología de la Universidad Santo Tomás Los Ángeles, dieron a conocer que, de manera interdisciplinaria, se encuentran trabajando en…
Una significativa etapa en sus vidas es la que los 233 estudiantes de la Universidad Santo Tomás Temuco, quienes en una conmovedora ceremonia realizada en el Teatro Municipal de Temuco, recibieron los títulos que los certifican como nuevos profesionales. Las carreras de Ingeniería Comercial, Medicina Veterinaria, Kinesiología, Tecnología Médica, Nutrición…
Chile tiene una oferta de productos marinos enorme. En los miles de kilómetros de mar con los que cuenta el país, uno de los productos que más abunda son las algas, pero con suerte las consumimos un par de veces al año. Incluso hay especies, como la chicoria de mar, que son…
¿Por qué comemos lo que comemos? Con esa pregunta, Alfonso Valenzuela, jefe del Laboratorio de Lípidos del Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos (INTA), dio inicio a la clase magistral titulada “Alimentación y ácidos grasos esenciales Omega 3”, organizada por la Escuela de Nutrición y Dietética de UST Viña…
