En la sede vecinal de la población Vicente Pérez Rosales de Chillán, Santo Tomás lanzó oficialmente su Proyecto Emblemático "Acercándonos a nuestros territorios urbanos" 2022, el cual tiene como por objetivo acercarse a los ciudadanos y su buen vivir. Este proyecto contempla tener beneficiarios directos a unas 80 personas distribuidas…
Tras estar nominado en dos de las cinco categorías de los Premios Fuego 2022 – instancia que destaca lo mejor de la gastronomía en Chile –, Jaime Jiménez de Mendoza se llevó el reconocimiento por su aporte regional a la cocina chilena. Han sido años de potenciar los productos de…
Con tan sólo una semana de preparación, los estudiantes Rodrigo Barrera e Ignacio Monsalve se atrevieron a ser los primeros en representar a Santo Tomás Rancagua en la Copa Culinaria Carozzi. Junto al chef docente de la carrera Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena, Esteban Riffo, enviaron su propuesta para participar…
En el marco del Día Mundial del Turismo, los estudiantes de las carreras Técnico en Hotelería y Turismo y Servicios Aerocomerciales y Transportes Turísticos de la Sede Santiago Centro, asistieron a Taller de Hospitalidad, dictado por Adolfo Verdugo, Coach Organizacional y de Vida. Instancia presencial que se realizó en el auditorio…
Este 27 de septiembre, la Organización Mundial del Turismo (OMT), celebra el Día Mundial del Turismo. Fecha que coincide además con el anuncio reciente de la OMS relacionado con el probable fin de la pandemia. Medida que no solo es celebrada por el gremio turístico, sino que también por instituciones…
El pasado 21 de septiembre, la Sede Santiago Centro llevó a cabo la celebración de Fiestas Patrias. Jornada que reunió a estudiantes diurnos y vespertinos, quienes pudieron disfrutar de una serie de bailes, música, concursos y juegos típicos. Instancia que estuvo a cargo de la Dirección de Asuntos Estudiantiles (DAE)…
Cada 21 de septiembre se celebra el Chile el Día del Trabajador de la Radiodifusión Sonora y como una costumbre instaurada en la institución -que se había perdido producto de la pandemia- la mañana de este jueves, se realizó el tradicional desayuno con el rector de Santo Tomás Chillán, autoridades…
Con la finalidad de potenciar e intercambiar saberes, cultura, gastronomía y turismo entre Chile, Argentina y Perú, el día de ayer se realizó el lanzamiento del Encuentro Bioceánico Hispano Latino Gastronómico ENBHIGA en el quincho de Santo Tomás sede Osorno, instancia que contó con la presencia de destacados chefs de…
Los expertos en la cocina chilena coinciden en que ésta nace de la a influencia de nuestras etnias y grupos originarios, de un devenir histórico y cultural: una tradición indígena que deja su huella con sus materias primas aprovechadas y técnicas culinarias; un legado español reflejado en los hábitos gastronómicos,…
Con gran entusiasmo personas mayores llegaron, el pasado viernes, hasta el espejo de agua de la alameda, para participar en el primer Festival “No estás solo”, una iniciativa enmarcada en la celebración de la Semana de las Personas Mayores y el envejecimiento saludable, organizado en conjunto por el IP-CFT Santo…
