La Gastronomía – entendida como el estudio de los alimentos, la ciencia relacionada a ellos y la transformación de éstos por medio de las herramientas, maquinarias y su evolución que da paso a la satisfacción de necesidades fisiológicas o de placer – también debe estudiar el entorno en donde ese…
En la búsqueda de potenciar la Estrategia Regional de Desarrollo, el Gobierno Regional de Coquimbo junto al Centro de Investigación y Modelación de Negocios (CIMON) de la Universidad Santo Tomás, el día viernes 09 de junio. se realizó el lanzamiento del Programa "Transferencia Modelo de Aceleración de Inversiones para la…
La Asociación Gremial de Productores Lecheros de Osorno (Aproleche) se unió a la celebración del "Día Mundial de la Leche" en la Plaza de Armas de la ciudad, en colaboración con la Municipalidad de Osorno y la carrera de gastronomía del Centro de Formación Técnica e Instituto Profesional Santo Tomás.…
Gracias al convenio de colaboración firmado junto al Municipio de la comuna y en el marco de las actividades en torno al día del Patrimonio, las Carreras de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica Santo Tomás Temuco, junto a Técnico en Gestión Turística del Instituto Profesional…
Durante tres días se llevaron a cabo las ceremonias de titulación de distintas carreras de Centro de Formación Técnica, Instituto Profesional y Universidad Santo Tomás sede Viña del Mar. Además de la entrega de diplomas a cientos de egresados y egresadas, se reconoció a quienes obtuvieron el mejor rendimiento académico,…
Durante toda una jornada y con diversas reuniones paralelas la comunidad educativa del CFT Santo Tomás sede Ovalle realizó un diagnóstico de autoevaluación del establecimiento de educación superior con el propósito de prepararse para el próximo proceso de reacreditación. Si bien la institución cuenta con una Acreditación Avanzada de 5…
Con participación de empleadores, egresados, docentes, estudiantes y el comité directivo de la sede se realizó la primera jornada de autoevaluación en el Centro de Formación Técnica Santo Tomás Los Ángeles. Durante tres jornadas consecutivas empleadores, egresados, docentes, estudiantes y el comité directivo de la sede analizaron separadamente las fortalezas…
A través de una lectura mediada, alumnos de primer año de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del IP-CFT Santo Tomás, sede Ovalle, se interiorizaron en el Tema Sello 2023, el cual está inspirado en los valores institucionales de la Excelencia y el Esfuerzo; encarnados en el personaje…
En el marco de la ejecución del Proyecto Emblemático 2023 del IP-CFT Santo Tomás Osorno, denominado “Implementación de Huertos Comunitarios y Familiares”, los directores de Vinculación con el Medio, áreas de Administración, Ingeniería y Servicio Social se trasladaron hasta el sector Quinto Centenario. La iniciativa tiene como objetivo fortalecer el…
Una revisión a la gestión realizada durante el año académico 2022 y un análisis sobre los desafíos que enfrenta la educación superior en Chile fueron las temáticas que marcaron la inauguración del año académico 2023 en el IP-CFT Santo Tomás sede Ovalle. Un acto solemne en el que se reunió…
