Un recorrido por la gastronomía de distintos países, principalmente latinoamericanos, realizaron los alumnos de cuarto semestre de la carrera Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena. La muestra se realizó en el Hall Carrera de la sede Santiago Centro en jornada diurna y vespertina, y fue visitada por autoridades, funcionarios y alumnos…
Fomentar el desarrollo de competencias de empleabilidad en estudiantes de educación media y superior es el principal objetivo del Proyecto Panal que ejecutaron por segundo año consecutivo, las instituciones Santo Tomás y ONG Canales. Participaron de este proyecto estudiantes de las carreras de Administración, Servicio Social, Diseño Gráfico, Informática, Gastronomía,…
La jornada, que fue una cena formal hecha por los propios alumnos para sus familiares y amigos, se ha transformado en una tradición de final de año muy esperada por la comunidad educativa. El menú consistió en delicados y exquisitos platos inspirados en nuestra geografía: el cóctel “Sinfonía de mar”,…
En el centro de rehabilitación ubicado en calle Egaña en Puerto Montt, un grupo de niños, mamás, funcionarios y voluntarios, participaron de una actividad culinaria organizada por la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de Santo Tomás Puerto Montt y SalmonChile y Santo Tomás, que consistió en la preparación de…
Cerca de 120 personas disfrutaron de la X versión de la Cata de Vinos, iniciativa organizada por la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica Santo Tomás Los Ángeles. Esta nueva versión se realizó en dependencias del hotel Four Points de Los Ángeles y los…
En el Hotel Gala de Viña del Mar se llevaron a cabo las ceremonias de titulación correspondientes al segundo semestre de 2017 en Santo Tomás Viña del Mar. En la oportunidad, fueron 592 personas las que recibieron sus títulos y grados de carreras pertenecientes tanto al Centro de Formación Técnica…
Hace algunos días se conoció la noticia que la revista Lonely Planet, una de las guías de viaje más reconocidas del mundo, ha destacado a nuestro país con el primer lugar de su colección Best in Travel 2018. En la nota se refieren a Chile como un país único por su diversidad…
Carlos Mardones, miembro de la Academie Culinaire de France y Chef Corporativo de Casablanca, Viñamar y el reciente restaurant abierto en Algarrobo, visitó la sede del Centro de Formación Técnica Santo Tomás en Concepción para dar una clase magistral con los ingredientes secretos que lo llevaron al éxito en la…
Preparar dulces o servir la mesa, hacer un cultivo hidropónico o una huerta casera. Esas fueron las opciones que ofreció Santo Tomás Rancagua para jóvenes en situación de discapacidad de nuestra Región. Las áreas de Educación, Gastronomía y Recursos Naturales se han unido para dar vida a los Talleres Tú…
Destacar el consumo uno de los productos más tradicionales del sur de Chile fue el mayor incentivo del Primer Festival de la Papa organizado por el Colegio San Cristóbal de Los Muermos y que contó con el apoyo de docentes y estudiantes de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional…
