Durante el mes de octubre, y con el objetivo de intercambiar experiencias y conocimientos en materia gastronómica, visitó Chile el chef mexicano Giovanni Peña. Visita que se extendió por cerca de un mes a la Sede Santiago Centro, tiempo mediante el cual impartió talleres a docentes, alumnos y se reunió…
Recientemente, en el mes de octubre, fue publicada en el Diario Oficial la Ley N°21.489, más conocida como la Ley Apícola. “Indudablemente, representa un gran adelanto para nuestro país como productor y exportador de miel de reconocida calidad y con atributos únicos, consecuencia de la flora y bosques nativos, endémicos,…
Vivian Neumann, directora de la carrera de Terapia Ocupacional de Universidad Santo Tomás sede Viña del Mar, asistió al Congreso 2022 de la Federación Mundial de Terapeutas Ocupacionales, donde presentó su trabajo de traducción y adaptación al español de la versión en inglés del Dynamic Loewenstein Occupational Therapy Cognitive Assessment…
Vicente Gutiérrez Cárdenas y Nataly Parada Bustamante, estudiantes de segundo año de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica Santo Tomás sede Puerto Montt lograron el tercer lugar nacional en la categoría Junior de la Copa Culinaria Carozzi, la competencia gastronómica más importante de Chile. Para Nataly…
Las autoridades de Santo Tomás Osorno realizaron una visita a los emprendedores beneficiados con el proyecto FIC “Desarrollo de nuevas oportunidades frutícolas en la Región de Los Lagos en base al cultivo de vides”, ejecutado por la casa de estudios superiores en las localidades Los Juncos y Lololhue y financiado…
Henriette Darmedrail a los 28 años se convirtió en la jefa de carrera de Enfermería en UST Valdivia. Cuando ingresó a la Universidad nunca pensó que de dedicaría a la docencia y que pasaría 10 años en Santo Tomás, desde que dio sus primeros pasos como estudiante hasta el día…
Una jornada de preparación de recetas mexicanas, fue la que vivieron docentes de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de Santo Tomás Concepción. Hasta el lugar llegó el chef cancunense, Giovanni Peña, quien compartió su arte culinario también a profesores de las sedes de Los Ángeles y Talca.…
La pandemia por COVID-19, llevó a que la economía chilena sufriera una profunda recesión el año 2020, experimentando una caída del producto de 5,8 %, una cifra que no se producía en nuestro país desde la crisis de inicios de la década de 1980. Se perdieron cerca de dos millones…
"Según la última publicación de la revista CLA, Construcción Latinoamericana y el CDT, Centro de Desarrollo Tecnológico de la Cámara Chile de la Construcción, el sector de la construcción es responsable desde un 30 a un 40% de los residuos y desechos en los países industrializados como Chile, superando con…
Con la idea de convertir a la ciudad de Temuco en una urbe de clase mundial, con formación de capital avanzado y ciudadanía global interconectada con los problemas locales y globales, se dieron cita las cinco universidades pertenecientes a Temucouniverciudad, el pasado 20 y 21 de octubre. El evento organizado…
