El próximo miércoles 23 de agosto se llevará a cabo la cuarta edición de “Sabores Maestros, los secretos de la cocina chilena”, evento que cada dos años organiza Santo Tomás Viña del Mar. Y entre los ocho destacados chefs que brindarán clases magistrales en la jornada que se desarrollará en…
“Mi experiencia en la República Popular China fue intensa y de muchos matices, fue la primera vez que tengo la oportunidad de visitar y estudiar en el gigante asiático, profundicé mis conocimientos en la lengua china y cultura en las aulas de Sun Yat-Sen University”. Sobre su estadía en China…
Talleres de cocina, manualidades, curaciones, entre otras prácticas disciplinas fueron parte de las actividades realizadas por los estudiantes de educación media que participaron en una nueva versión del “Tomasino por un día”, jornada organizada por el área de admisión de la sede Santiago Centro. La actividad, que se llevó a…
Durante este mes el programa Abriendo Caminos de la Universidad Santo Tomás de Valdivia realizó una serie de talleres de vacaciones de invierno para los niños, niñas y adolescentes, quienes pudieron participar de actividades de cocina, escalada, entre otras. El programa es financiado por el Ministerio de Desarrollo Social Los Ríos. En…
Desde que ingreso a la carrera, Francisca Monsalvez soñaba con vivir la experiencia del intercambio estudiantil, lo que hoy se transforma en una realidad para esta alumna de segundo año de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena que partirá en agosto a tierras aztecas para cursar un semestre en la Universidad del Caribe…
Chile tiene una oferta de productos marinos enorme. En los miles de kilómetros de mar con los que cuenta el país, uno de los productos que más abunda son las algas, pero con suerte las consumimos un par de veces al año. Incluso hay especies, como la chicoria de mar, que son…
Con la presencia de emprendedores de las comunas de Puerto Octay, Purranque, Puyehue, Río Negro, San Juan de la Costa, San Pablo y Osorno, distribuidos en 40 stands, además de muestras de cocina en vivo y grupos folclóricos, se llevó a cabo la I Feria de Turismo Internacional organizada por…
Este año al frío se le pasó la mano y eso determina que las enfermedades respiratorias estén más presentes que nunca. Las noticias informan constantemente de los peaks de Influenza y de Virus Sincicial que tanto daño hacen especialmente a los pequeñitos y personas mayores, pero ¿es posible prevenir el…
“Diálogos por Un Nuevo Aire” se tituló la reunión desayuno que fue dirigida por el director del Diario Austral de Temuco, Mauricio Rivas, y que convocó en una mesa técnica a representantes de instituciones públicas y privadas ligadas a la temática medioambiental. En la jornada participó Patricia Grilli, directora de…
Sin duda el lenguaje es el principal instrumento de comunicación, una herramienta muy importante para la vida en sociedad. Se adquiere de manera natural en los primeros años de vida. Los pequeños atraviesan primero una etapa pre lingüística y luego una lingüística en la que comenzarán a expresar palabras y…
