Mundo Santo TomásUn reconocimiento a la gastronomía chilena y a sus cultores, quienes individualmente o a través de instituciones han aportado a la cocina local, es lo que busca galardonar los Premios Fuego 2018. En esta versión, Christian Linzmayer, Jefe de Carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación…
Publicado por DEC Santo Tomás el 24/07/2018
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Actualidad estudiantilLa iniciativa organizada por la oficina de Turismo de la Municipalidad de Concepción se realizó en la Plaza Independencia. Con mucho orgullo de mostrar y compartir el valor de la identidad penquista a través de la cocina, estudiantes y académicos de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del…
Publicado por DEC Concepción el 23/07/2018
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Mundo Santo TomásEstudiantes de quince establecimientos de la provincia de Llanquihue participaron de una nueva versión de Tomasino x 1 Día, actividad que permite a los estudiantes secundarios, ingresar a la institución como uno más de sus estudiantes. En este contexto los más de mil secundarios conocieron y probaron las maquinarias con…
Publicado por DEC Puerto Montt el 11/07/2018
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Vinculación con el MedioNuevamente estuvo presente el Instituto Profesional (IP) y Centro de Formación Técnica (CFT) Santo Tomás Curicó, a través de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del CFT, en la importante feria gastronómica Cazuelas y Caldillos 2018, donde jugó un rol protagónico en diferentes ámbitos, donde destacaron los alumnos…
Publicado por DEC Curicó el 11/07/2018
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Vinculación con el MedioCon el objetivo de conmemorar el Año nuevo Mapuche y potenciar su gastronomía, orígenes y tradiciones, es que la Dirección de Asuntos Estudiantiles junto a la carrera de Técnico en Hotelería y Turismo del Centro de Formación Técnica de Santo Tomás, es que se llevó a cabo la celebración del…
Publicado por DEC Valdivia el 03/07/2018
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Vinculación con el MedioAl mismo estilo de un festival gastronómico, estudiantes del primer año de la carrera de Gastronomía del CFT Santo Tomás Concepción, presentaron una innovadora propuesta que viene a cambiar ciertos mitos sobre el consumo del Omega 3. Se trata de la incorporación de grasas poliinsaturadas - que juegan un papel…
Publicado por DEC Concepción el 29/06/2018
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Instituto ConfucioAprender chino mandarín fue una curiosidad que Nicolás Servais Cuellar tuvo desde niño, por lo que el año pasado decidió realizar los cursos que el Instituto Confucio de la Universidad Santo Tomás dicta en Antofagasta, convirtiéndose hoy en el único estudiante que viajará becado a conocer China. Es así que luego…
Publicado por DEC Antofagasta el 27/06/2018
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IngenieríaLa eficiencia energética es un tema que está presente en la actualidad en todos los ámbitos. En la empresa, en la administración pública, en las oficinas, en el transporte y por supuesto en el hogar. Es responsabilidad de todos contribuir a hacer más eficiente el uso de la energía tanto…
Publicado por DEC IP/CFT San Joaquín el 27/06/2018
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GastronomíaA pocos días de iniciarse la Nueva Salida del Sol para el pueblo mapuche, podemos darnos cuenta que contamos con una amplia oferta turística de la que el Etnoturismo forma parte desde hace ya algunas décadas. Su característica principal es que brinda la posibilidad de observar e interactuar con agrupaciones…
Publicado por DEC Valdivia el 15/06/2018
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Filosofía Tomista y humanidadesConstatar que los cuatro amores, que Lewis analiza en su libro homónimo, son insuficientes y pueden tender a pseudodivinizarse, va a quedar de manifiesto en los análisis que revelan las características propias de ellos. En realidad, Lewis afirma que “todo amor humano, en su apogeo, tiene tendencia a arrogarse una…
Publicado por DEC Viña del mar el 12/06/2018
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