La fábrica de Puratos Chile, grupo internacional que ofrece una gama de productos innovadores de pastelería, chocolatería y panadería con presencia en más de 100 países, fue el escenario para que cinco Chefs instructores de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del CFT Santo Tomás sede Concepción y los…
Luego de levantarse muy temprano y de viajar una hora en bus desde su hogar en la comuna de Monte Patria, Sara Araya Pastén junto a su madre fueron las primeras en llegar a los módulos de atención dispuestos por Admisión del IP-CFT Santo Tomás sede Ovalle para iniciar el…
38 estudiantes de colegios técnicos profesionales entregaron lo mejor de sí en la preparación de exquisitos platos en base a salmón, mejillón, algas y productos locales en la 17° Festival Gastronómico del Salmón y el Mejillón Chileno que tradicionalmente organiza la carrera de Gastronomía Internacional Tradicional Chilena del Centro de…
Jean Piere Hernández Jiménez, es estudiante del primer año de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena y desde que llegó a Chile tiene muy claros sus objetivos. A sus cortos 18 años este joven venezolano se ha destacado por participar en diferentes eventos relacionados con la gastronomía. Cuenta que…
La actividad que se realiza entre el 1 y el 6 de octubre, se inauguró oficialmente este lunes con presencia de las autoridades de esta casa de estudios. Más de 10 estudiantes y representantes de establecimientos de Enseñanza Media Técnico Profesional, Centros de Formación Técnica, Institutos Profesionales y Universidades de…
La preparación de platos en base a salmón, mejillón e ingredientes tradicionales de la zona, es lo que convocará a 19 Liceos Técnicos Profesionales que participarán en la 17° Festival Gastronómico del Salmón y el Mejillón Chileno organizado por la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de…
Por Círculo de Egresados: El éxito laboral que Francisco Goycolea ha alcanzado en Nueva Zelanda se inició con las visitas que realizan los alumnos de enseñanza media a Santo Tomás, momento en el que, según nos cuenta, tenía mucha incertidumbre para elegir su carrera profesional. Sin embargo, tras visitar las…
El próximo 17 y 18 de octubre se darán cita en el Campus CAR de la Universidad Santo Tomás Talca, destacados investigadores y académicos de Chile y el mundo para dar vida a la segunda versión de las Jornadas de Investigación e Innovación en Salud (JIIS 2018) cuyo tema central…
En el mes de septiembre comienza la primavera, cambia la temperatura ambiental y comenzamos a buscar en nuestro clóset ropa más ligera. En ese momento nos damos cuenta de que el invierno ha causado estragos en nuestra anatomía, gracias a las ricas sopaipillas, calzones rotos y pan amasado, que son…
La enfermedad celíaca es una enfermedad que compromete al sistema inmunitario, que impide a quienes la padecen consumir gluten –una proteína presente en el trigo, cebada y centeno- porque se produce una respuesta alterada del sistema inmune que produce gran daño al intestino delgado. Este mal afecta a cada persona…
