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Gastronomía

Día del Patrimonio y la despensa gastronómica de O’Higgins

El patrimonio es un grupo de bienes tangibles, valores materiales e inmateriales, y su prolongación contextual en nuestra naturaleza y territorio. El patrimonio forma parte de nosotros y de nuestra cultura, de nuestras prácticas, nos identifica y se nos ha traspasado de generación en generación. Es un proceso social que…

Publicado por DEC Rancagua el 26/05/2021

Actualidad Institucional

La vuelta a clases con la tercera versión de la Universidad para Adultos Mayores

El proyecto de la Universidad Santo Tomás Los Ángeles comenzó su ciclo lectivo 2021 en formato completamente online y con nuevas materias para los y las estudiantes.  Una treintena de nuevos estudiantes son parte de la tercera versión de la Universidad para Adultos Mayores, espacio impulsado por la Universidad Santo…

Publicado por DEC Santo Tomás el 10/05/2021

Mundo académico

Comunicaciones y el área académica se llevan el Premio al Mérito Santo Tomás en sede Rancagua

Cada año, Santo Tomás entrega el Premio al Mérito en cada una de sus instituciones, por lo que en sede Rancagua la distinción recae en administrativos del Centro de Formación Técnica y del Instituto Profesional. En el año 2020, de manera especial, sede Rancagua quiso también reconocer a un administrativo…

Publicado por DEC Rancagua el 30/04/2021

Actualidad Institucional

Tomasina expuso sobre preparaciones típicas en encuentro internacional

Con presencia tomasina, el pasado 28 de abril, se realizó el Café Cultural Internacional Chile-México. Actividad que se materializó en el marco de convenio alcanzado entre la Universidad Tecmilenio (México) y Santo Tomás a través del Programa de Experiencia Internacional. En ese contexto, Fernanda Ortiz, estudiante de Gastronomía Internacional y…

Publicado por DEC Santo Tomás el 30/04/2021

Alumnos Santo Tomás

“Esto me hace seguir luchando por lo que quiero y cumplir mi sueño”

Cuando tenía 12 años, Constanza vendía desayunos en la pescadería de su tía. También, recuerda que hacía alfajores para vender en el colegio. De esta manera, juntó plata para ponerse frenillos y para sus útiles escolares. Y ahora, como estudiante de Gastronomía, filetea pescados para comprarse el uniforme y los…

Publicado por DEC Rancagua el 28/04/2021