La Gastronomía – entendida como el estudio de los alimentos, la ciencia relacionada a ellos y la transformación de éstos por medio de las herramientas, maquinarias y su evolución que da paso a la satisfacción de necesidades fisiológicas o de placer – también debe estudiar el entorno en donde ese…
Hay muchas mujeres que dependen del sueldo del marido, con esto somos nosotras las que vamos a ganar. Ahora nosotras somos las que vamos a ganar, nuestro sueldo va a ser nuestro y nadie nos lo va quitar” estas son las palabras que con certeza y mucha determinación fueron expresadas…
Gracias al convenio de colaboración firmado junto al Municipio de la comuna y en el marco de las actividades en torno al día del Patrimonio, las Carreras de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica Santo Tomás Temuco, junto a Técnico en Gestión Turística del Instituto Profesional…
Connie Achurra, Pedro Cayuqueo, Jorge Contrario Garrido, y Yeny Díaz Wentén serán los autores protagonistas de una nueva versión de la Feria del Libro y las Artes, organizada por la UST Los Ángeles y que este año se desarrollará en el Centro Cultural de la ciudad. En la inauguración del…
El Área de Turismo y Gastronomía del Centro de Formación Técnica (CFT) e Instituto Profesional (IP) Santo Tomás, junto con la Embajada del Reino de Marruecos, el Centro Cultural Mohammed VI para el Diálogos de las Civilizaciones y el Instituto Superior Internacional de Turismo de Tanger (ISITT), realizaron el seminario…
Durante tres días se llevaron a cabo las ceremonias de titulación de distintas carreras de Centro de Formación Técnica, Instituto Profesional y Universidad Santo Tomás sede Viña del Mar. Además de la entrega de diplomas a cientos de egresados y egresadas, se reconoció a quienes obtuvieron el mejor rendimiento académico,…
Con el objetivo de que puedan adquirir nuevos conocimientos, y a su vez, profundizar lo adquirido en las aulas y talleres, estudiantes de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de la Sede Santiago Centro, se trasladarán hasta México, donde realizarán su práctica entre los meses de mayo y agosto, respectivamente. Proceso…
Con una serie de actividades desarrolladas por las y los estudiantes de primer año del IP y CFT Santo Tomás Osorno, se desarrolló el clásico mechoneo solidario organizado por la Dirección de Asuntos Estudiantiles. Se trata de una instancia fundamentada en los valores tomasinos, tales como la solidaridad, la empatía…
[caption id="attachment_264018" align="aligncenter" width="300"] Sabores de Ñuble agasajaron a bomberos y funcionarios de Conaf.[/caption] Reconocer la valentía, la entrega, el compromiso, el alto nivel de altruismo que demostraron tener los hombres y mujeres que integran el Cuerpo de Bomberos de Chillán y los funcionarios de Conaf durante los voraces…
Organizada por la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena, y con el apoyo de la carrera de Técnico en Sonido y el área de Admisión de Santo Tomás Temuco, se realizó exitosamente la jornada que llevó por nombre “La mesa de la Cocina Chilena”. La instancia contó con cocina…
