Según el Banco Mundial, Chile ha sido una de las economías latinoamericanas que más rápido creció en las últimas décadas, esto debido a un marco económico sólido que ha permitido amortiguar los efectos de un contexto internacional volátil. Sin embargo, en el contexto de la agitación social, el crecimiento del…
Cuando hace 8 años atrás recorríamos la región junto a diferentes iniciativas, hablando de localidad de productos, circuito corto, desarrollo de identidad, patrimonio gastronómico, agroecología, comercio justo, relación entre gastronomía y agricultura, estacionalidad, soberanía alimentaria y tantos otros conceptos… los cocineros y los dueños de restaurante nos miraban de manera…
La psicología social nos dice que las circunstancias similares tienden a unir a las personas, dándoles un sentido de comunidad. Por tanto, el hecho de estar en medio de una pandemia nos podría cohesionar como grupos, instituciones, como país e incluso a nivel mundial, con metas comunes. Pero no necesitamos…
Con una asistencia de más de 30 docentes, el día martes 16 de junio se llevó a cabo la charla “Prevención de Patología Vocal en Docentes UST”, organizada por la carrera de Fonoaudiología con el objetivo de ofrecer una herramienta a los académicos para sobrellevar de mejor forma la nueva…
En el marco de su política de vinculación y de acuerdo a la necesidad de ser un apoyo en tiempos de pandemia, la Universidad Santo Tomás Talca se sumó a la iniciativa del Instituto Nacional de la Juventud para organizar un torneo gamer que permitirá a los jóvenes de la…
Los inicios en el mundo comercial del empresario linarense Alexis Gaete Flores, propietario y fundador de la tienda PCWow en Linares, fueron por decir lo menos fortuitos. Viajaba a Talca donde estudiaba Ingeniería en Prevención de Riesgos y necesitaba con urgencia generar recursos para ayudar a costear los pasajes y…
Patriarcado, género o feminismo son conceptos que se han puesto sobre la mesa. Relevados desde movimientos sociales como “Me too” o el 8M, se está hablando más de estos temas y es importante conocer qué hay detrás, especialmente entre quienes pertenecen al área Ciencias Sociales. Estudiantes de las carreras Técnico…
Los problemas de salud mental asociados a los cambios en nuestras rutinas producto del COVID, vuelven a visibilizar las profundas inequidades sociales de nuestro país. Los problemas intensificados por la pandemia, son y serán muy distintos para las personas y familias de las distintas clases socioeconómicas y culturales. Esto vuelve…
Continuando con el ciclo de charlas “La Industria Gastronómica: la Pandemia y su Recuperación”, este viernes 12 de junio el Área de Turismo y Gastronomia de IP-CFT Santo Tomás Sede Santiago Centro, llevó a cabo webinar junto al director ejecutivo de la Federación Gastronómica de Chile (FEGACH), Jorge Ortega Vidal.…
El jueves 11 de junio se realizó el Seminario Internacional: Rol y liderazgo de las instituciones de Educación Superior en el marco de la crisis, organizado por la Dirección de Proyectos Internacionales de la Universidad Santo Tomás (UST) en conjunto con la Arizona State University (ASU), la Corporación de Universidades…
